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自制蜂蜜柚子茶的做法

场景/问题/来源
蜂蜜,柚子,茶

自制蜂蜜柚子茶的做法

知识/回答

自做蜂蜜柚子茶的作法到底是怎样的呢,蜂蜜柚子茶选用的是红心柚制成的一道健康养生的茶。蜂蜜柚子茶的作法简易可是却有非常好的作用和功效,蜂蜜柚子茶需要采用的原材料便是红心柚罢了,自然我们要添加老冰糖,食用盐及其纯蜂蜜,这道茶的制做才算进行。实际怎样作出蜂蜜柚子茶呢,下面一起看一下。

蜂蜜柚子茶拥有 十分高的营养成分,蜂蜜柚子茶有非常好的保健养生作用,我们常饮蜂蜜柚子茶可以清热解毒和淬火,蜂蜜柚子茶可以推动我们的消化吸收而且能止咳化痰。

《本草纲目》讲到,红心柚味甘酸、寒性,具备行气止咳化痰、润肺止咳清肠排毒、补血补气健脾胃等作用,能治食少、口淡、消化不良等症,能促进消化、除痰解渴、行气消结。桔子皮疏肝理气、除油解腻、是降火的佳品,长期性服用也有美容护肤之作用。

作法一

原材料

红心柚:500克(连皮带瓤)

白砂糖:100克(最好绵白糖)

纯蜂蜜:250克(最好挑选洋槐花蜜等香气偏淡的蜜类,不强烈推荐用桂花蜜)

玻璃瓶子:可容下1000cc的最好是,自来水烧开5分鐘消毒杀菌备用

流程

1、将红心柚在开水中侵泡5分鐘上下,并清洗擦拭。开水控制在65℃上下,

觉得较为热但不发烫就可以了,侵泡能够使外皮皮肤毛孔充足伸开,便捷清洗、去皮及腌渍。

2、用刀将最外边那层浅绿色的皮薄薄刮下,尽可能薄一些,少带里边的白瓤,不然会特苦。将桔子皮切成细丝,越密就越好。随后放点盐腌一下,它是红心柚化痰镇咳的精粹。

3、将瓜瓤剥出,除去核及薄皮,用汤勺捣烂,还可以用力掰碎,非常好掰的。

4、将桔子皮、瓜瓤和老冰糖放进干净的锅中(最好不沾锅),加一碗水同煮,用火灾煮到沸腾时,改成文火,熬至粘稠,柚皮金黄色晶莹剔透就可以;期内要常常拌和,以防黏锅,大概要一个小时,用汤勺只有捞出小量汁的情况下停战,放凉。

5、待浓稠的红心柚料汁制冷一下,约65℃上下时,放进纯蜂蜜搅拌均匀(一定要等红心柚糊凉了以后再拌入,不然高溫非常容易毁坏纯蜂蜜中的营养元素),装进准备好的空罐中,放冷藏室一周上下就可以了。冷冻置放的時间越长,口味就就越好。

6、冲泡的情况下最好用温开水,那样不容易毁坏原来的营养元素。还可以当苹果酱来吃,别有一番口味。

作法二

原材料

红心柚一个,纯蜂蜜500g,老冰糖100g,盐1勺,冷水适当。

流程

1、把红心柚擦抹上一层盐刷净干净;削下桔子皮,它是红心柚化痰镇咳的精粹所属。

2、剥出红心柚肉掰成一小块;削下的黄皮切成大概3公分长、大小1mm上下的细条,越密就越好;把切完的桔子皮,放进食盐水里腌1钟头。

3、把腌好的桔子皮放进冷水中,用低火煮10分钟,变松脱去苦涩味。

4、把解决好的桔子皮和瓜瓤放进干净无油渍的锅中,加一小碗冷水和老冰糖,用中文火熬1个钟头,熬至粘稠,柚皮金黄色晶莹剔透即就可以了,留意熬的情况下要常常拌和,以防黏锅。

5、等晾凉后,添加纯蜂蜜,搅拌均匀后就制成蜂蜜柚子茶了,装进储物罐放到冰箱冷藏储放,喝的情况下用温开水冲一下就可以。

小提示

红心柚最好是挑选胡柚 ,它尽管个小,但外皮颜色金黄色,瓜瓤细嫩,是红心柚中Vc成分最大的。

作法三

原材料

红心柚1只,青柠檬1只,老冰糖250克,蜂

蜜250克。

流程

1、用盐在红心柚表层细细地搓揉5分鐘,除去红心柚表层的蜡质。温开水洗去红心柚表层盐分。把红心柚淡黄色的表皮薄薄地削出来,不必乳白色一部分。

2、泡在盐水里8钟头以上(正中间最好是换2次水),除去苦涩味。把红心柚瓜瓤撕成小小的小块,青柠檬切半小块。所有用破碎机弄成碎屑。

3、桔子皮切细细丝,有多细切多细。把碎瓜瓤和桔子皮丝倒进锅中(不可以是炒锅)、添加老冰糖,火灾烧开后改文火熬煮,期内用木勺时常搅拌,以防黏锅。

4、40分钟后, 看锅内柚子酱变浓稠,骨嘟大泡,用汤勺掠过时瓜瓤不马上并拢, 就可以熄火待凉。

5、待蜂蜜柚子茶变温之后,倒进纯蜂蜜拌匀称,放到干净没有水无油渍的玻璃瓶里 密封性好,放电冰箱腌4天之后,就能泡水喝了。

上文我们详细介绍了一道健康养生的茶便是蜂蜜柚子茶,我们能够选用红心柚和纯蜂蜜制成这道茶,蜂蜜柚子茶的营养成分很丰富多彩,有非常好的健康养生实际效果,常饮蜂蜜柚子茶可以带来我们健康的身体,蜂蜜柚子茶也有美容护肤的作用,上文详细介绍了蜂蜜柚子茶的具体方法,大伙儿参照后自身能够试一下做一道蜂蜜柚子茶来。