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麻辣手撕牛肉干的做法

场景/问题/来源
手,牛肉干

麻辣手撕牛肉干的做法

知识/回答

让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的麻辣手撕牛肉干做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

1.牛肉洗净,不用切块,放进清水里,锅是不是很漂亮呢,前段时间参加史云生的比赛得的奖品。

2.加入卤料包和姜、花椒,水开后,煮15-20分钟。

3.牛肉捞出来,备用。

4.凉一些后,用手撕成小条。

5.开火,往锅里倒一些老抽,把牛肉条放进去,拌匀,焖两分钟。

6.倒入半罐可乐,烧开后,焖10分钟左右。

7.揭开锅盖,放一些五香粉和盐,将余下的汁继续焖干,这个期间不要盖锅盖,以免糊锅,可以用筷子时不时搅动一下。

8.汁烧干后,关火,放入花椒粉、辣椒粉、孜然粉和熟芝麻,拌匀即可。

9.做零食还不错哦。

今天的麻辣手撕牛肉干就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。