木耳娃娃菜的做法介绍

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木耳娃娃菜的做法介绍

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　　今日给大伙儿详细介绍一道超级简单的家常小炒——黑木耳油麦菜，这家常小菜尽管很一般，但营养成分美味可口，肯定非常值得大伙儿一学，下列是具体方法流程详细介绍，赶快看来一下吧。

　　黑木耳油麦菜的原材料：

　　油麦菜250克(2或3棵) 干木耳一小把(约15朵) 小葱片6片生抽酱油1汤勺(15ml)白砂糖1/4汤匙(1克) 盐1/4汤匙(1克)

　　黑木耳小孩菜的做法：

　　1)将干木耳放进器皿中，倒进5倍的凉水，侵泡30分钟。待黑木耳彻底泡软后除掉硬根，用力将黑木耳掰成一口尺寸的朵。

　　2)把油麦菜叶片剥开，清洗再切一片。火锅中倒进冷水火灾烧开后，倒进黑木耳焯烫2分鐘后捞起来预留。

　　3)锅中倒进油火灾加温至7成热，放进小葱片进行爆香，倒进切完的油麦菜，用铁铲快速煸炒，当小孩青菜叶变松后，倒进木耳，淋入生抽酱油，添加白砂糖和盐，煸炒匀称就可以。

　　温馨提醒：黑木耳中带有很多的甲基纤维素，多吃木耳能够推动肠胃蠕动。每星期吃2次以上的黑木耳，还能够降低对别的食材中人体脂肪的消化吸收，合理的控制休重，是很非常好的减肥菜。

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