自制饼干的做法
自制饼干的做法
大家现在在工作之余一直会出现许多的念头,不象之前厨具各层面也不齐备。如今许多的人厨具各层面都能确保齐备,因此 许多的女士会在闲的情况下想干点曲奇饼干交给亲人来吃。因此 有的人就想问自做饼干的做法有哪些,那样自身还可以好好地的用来吃。
1.把生鸡蛋粉碎,拌和。
2.添加4勺小麦面粉,拌和。
3.添加2勺水淀粉,拌和。
4.把所有的粉都倒进了碗里,大幅度的拌和,要不然会形块。假如水份不够,难拌和,就天赋加点水
5.加多一点白糖,要不然不好吃。
6.最终难拌和了,别认为它是少水份,那时你就需要门把装进去揉,假如粘粘的,天赋加点小麦面粉,假如还不好就还加,成实快的之后便会与我的这一图一样
7.就行了之后,扒开一点点,揉成简单图案(不必太繁杂,否则图案设计非常容易形变)假如扒开小包团的情况下,拿点小麦面粉,沾上来,就会更好揉点
8.还差最后一步了,作法。蹭热点,假如家中是是用不沾锅来做的,建议煎炸,我是用不沾锅来煎炸的,以后产生了图图那样,建议大伙儿要当心应用,否则非常容易胡
自做黄油曲奇:食物
原材料:低筋粉200克 牛乳28克 白糖40克 细砂糖40克 无盐黄油150克
流程/方式
作法:
1.无盐黄油提早好多个钟头从冰箱冷冻室里取出,室内温度下变软后添加40克白糖和40克细砂糖,细砂糖便是把白糖用搅拌装置弄成粉;
2.刚开始打发黄油,把黄油打发得很膨松,色调泛白了就可以了,用电动式打发器5分鐘上下就可以;
3.分三次把28克牛乳放进无盐黄油里,每放一次就需要消磨一次;
4.放进筛粉的低筋粉,把无盐黄油和面粉用刮板搅拌均匀,不必过多拌和,要是翻拌就可以(沒有刮板用力还可以);
5.将面浆装进蛋糕裱花带,用你喜欢的花嘴在烘烤盘上挤压纹路,能够正中间留个孔,还可以没留,随便就行;
6.加热电烤箱180度,烤22分鐘让曲奇饼干变为橙黄色就可以了;
自做饼干的做法有哪些上原文中很详尽的给大伙儿了详细介绍了,所以说假如你也有搞不懂的就好漂亮下上原文中详细介绍的。但是口感各层面不一定非得依照流程来做,也是能够依据自身的口感和习惯性开展改变,不管怎样本人喜爱便是比较好的。
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