山药怎么炒山药的作用
山药怎么炒山药的作用
1、山药的作用
山药的营养价值非常高,里面有非常多的粘性蛋白,它有着非常好的保健作用,它能够阻止脂肪在心血管上面的沉积,它能够维持血管的弹性,能够苦使动脉扩张,防止动脉硬化的情况发生,或者是防治心血管方面的疾病。同时它也能够减少皮下的脂肪,在一定程度上面起到非常好的减肥的效果,也能够预防类风湿性关节炎和一些因为缺少胶原蛋白而发生的疾病。
2、山药的营养价值
山药的营养价值就是能够去湿,而且能够减肥,它是非常常见的一种保健食物,它里面有非常多的氨基酸,还有糖类,他也有非常多的磷元素和非常多的金属微量元素。它能够保护人体的心血管,能够防止心血管方面的一些疾病发生,同时它也能够润肺止咳还能够起到滋补肾脏提高肝脏功能的效果。如果身体里面湿气过重的话也可以喝一些山药薏米粥。
3、山药小米粥的功效与作用
山药小米粥能够很好的去湿。能够滋养脾胃,滋补肾脏提高肾脏机能的效果,而且能够强健肠胃的消化功能。经常喝山药小米粥能够防止心血管方面的疾病,而且它能够增强人体的抵抗力和免疫力,能够延缓细胞和器官的衰老,能够增加人体里面的免疫细胞。帮助人体抵抗外界的病菌,他也能够治疗肠胃虚弱,并且经常便秘或者是腹泻的病症。
4、山药过敏
山药过敏基本上都是人体的皮肤对山药表面的粘液过敏,过敏的时候会感觉非常的痒。所以在处理山药的时候最好带一层一次性手,或者是在处理完山药之后,立即将手冲洗干净同时可以把手浸泡在醋里面。醋里面的物质能够将山药黏液里的化学活性物质分解。或者是在水里面的一些风油精和花露水,也有比较好的止痒的效果,也可以将手远远的放在火上烤一烤。
5、西红柿炒山药
西红柿炒山药就是将西红柿和山药都洗干净,切成小块或者是切成片儿,可以根据口味在国有锅里面放一些葱姜大蒜,然后翻炒一下,再将葱姜大蒜挑出。将准备好的西红柿和山药放入锅中翻炒。可以加入一些动物的油脂将能够使炒出来的菜肴更加的香甜可口。也可以放入一些白糖能够增加菜肴的甜度,能够使西红柿更加的甜美。经常吃山药炒西红柿能够使身体的抵抗力和免疫力提高。
参考文献
1、http://www.39yst.com/20131230/143744.shtml
2、http://jingyan.baidu.com/article/e75057f285d7a9ebc91a89cc.html
3、http://jingyan.baidu.com/article/3c48dd34583248e10be35899.html
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