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鱼鳔鱼头豆腐汤的做法

场景/问题/来源

鱼鳔,鱼头,豆腐汤

鱼鳔鱼头豆腐汤的做法

知识/回答

想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于鱼鳔鱼头豆腐汤的步骤做起来，相信你一定可以的。

1.将鱼头去鳃洗净，鱼鳔用剪刀剪漏气洗净。

2.12锅内倒油后放入鱼头煎至两面淡黄，这样煮出的鱼汤会很白。

3.21再继续加入鱼鳔加少许料酒小炒下再放水，水要漫过鱼头。

4.大火将汤煮开，关小火继续煮二十分钟。

5.中途放一勺花生酱。

6.然后再加入冼净的豆腐煮十分钟。

7.汤煮好后撒少许食盐。

8.出锅内撒少许白胡粉即可。

也许你家中有人会做鱼鳔鱼头豆腐汤，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。

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