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如何选豆瓣酱

场景/问题/来源

豆瓣酱,怎么选,如何选择,方法

活出来气质！问：2020-04-09 23:18:08

知识/回答

如何选择豆瓣酱？

活出来气质！问：2015-04-09 23:18:08关键词：豆瓣酱怎么选如何选择方法

我要回答

您好我们家老婆非常喜欢吃豆瓣酱，经常会用豆瓣酱来拌东西吃，每次我去超市都会给她买豆瓣酱，但是有些会不合她的口味请问如何选择豆瓣酱会比较的好吃呢？

BT知识网小编解答：

你好，豆瓣酱多数是由大豆发酵做成的，豆瓣酱目前有两种口味一个是甜面酱另外一种是咸的豆瓣酱那么到底是选择甜的还是咸的需要根据您个人的口味和不同的烹饪方法。

如果你要选择做酱，比如很多种东西在一起熬酱那么你就要选择咸的豆瓣酱多放点辣椒这样做出来的就会非常的好吃，但是如果你选择拌面条或者是做凉拌菜，比如凉拌黄瓜的话就需要选择带一些甜味的豆瓣酱这样做出来的口味会更加的好。不管你是选择哪种豆瓣酱都应该在正规的市场购买有保证有安全。

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