辣肉松面包(经典肉松面包)的做法
辣肉松面包(经典肉松面包)的做法
辣肉松面包(经典肉松面包)是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,辣肉松面包(经典肉松面包)搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解辣肉松面包(经典肉松面包)的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。
1、成品图,内部图。
2、将种面团材料揉成团,混合均匀即可,不必过分揉搓。
3、盖保鲜膜放温暖处发酵到3倍大。
4、将发酵好的种面团撕成块。
5、加入主面团除黄油外的其他材料,启动面包机开始揉面。
6、揉至扩展阶段能拉出厚膜的时候加入软化的黄油继续揉。
7、揉至能拉出结实的薄膜即可。
8、滚圆面团盖保鲜膜醒发30分钟左右。
9、将面团直接分隔成10等分,并滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。
10、内馅料的沙拉酱和辣肉松混合拌均匀备用。
11、将松弛好的面团擀成椭圆形,不必太长。
12、翻面,压薄底边,在上面放上少许肉松馅,如图。
13、将面团自上而下卷起,卷的过程中手指同时将边缘的面团向内收,卷成橄榄状。
14、依次完成,5个为一个烤盘有间隔放好。
15、放入烤箱里,下面放一烤盘热水,在35℃左右的环境中进行最后的发酵,发酵至两倍大后取出烤盘和水,预热烤箱180度。
16、送入预热好的烤箱中层,上下火180℃,烤15分钟。
17、烤好后取出放烤网上稍晾凉。
18、趁还有余温的时候在表面抹沙拉酱。
19、撒上肉松即可。
20、成品图。
21、成品图。
22、成品图。
23、内部图,组织绵软入口。
24、不粘金盘可以不铺油纸,橄榄形状整形不好就直接收成长条也行。这是我的另一盘5个,烤箱30L,所以烤好一盘紧接着烤第二盘,也可以用两个烤箱同时烤。当然如果你的烤箱大可以直接一起烘烤。
25、这是发酵好的,28*28的金盘放5个刚好。
26、辣肉松是自制的,喜欢的朋友可以参考我的菜谱“辣肉松(猪肉松)”。
提醒大家在吃辣肉松面包(经典肉松面包)的时候可以搭配白粥,清淡健康,对于人体健康极为有利,这也是它为何如此受欢迎的原因之一。
宝宝辅食羊肉的做法 4道经典羊肉辅食一学就会 婴儿期 2020-03-30 …
有一包面粉,刚好可以做12个刀切馒头.如果都做肉包子,刚好可以做15个.做1个刀切馒头的面粉比做1 其他 2020-06-15 …
有一包面粉正好可以做25个刀切馒头;如果做肉包子,正好可以做30个.做一个刀切馒有一包面粉正好可以 数学 2020-06-15 …
有一包面粉,刚好可以做12个刀切馒头,如果都做肉包子刚好可以做15个.做一个刀切馒头的面粉比做一个 数学 2020-06-15 …
肯德基餐厅最近推出三种鸡肉套餐,每种都包括鸡肉,汉堡包和沙拉,如下表鸡肉汉堡包沙拉售价a餐2块2个 数学 2020-07-05 …
妈妈做包子,做这种包子需要面粉,猪肉,青菜,做一个包子需要40克面粉,30克猪肉,20克青菜.妈妈 数学 2020-07-16 …
牛肉灌汤包的做法牛肉灌汤包怎么做 美容 2021-03-30 …
肌肉包子鸡肉包子的做法 菜谱 2021-04-01 …
炒牛肉的做法牛肉灌汤包的做法 美容 2021-04-05 …
面包机马苏里拉奶酪餐包(肉松餐包)的做法 饮食养生 2021-04-22 …