海参的功效与作用海参的泡发方法

海参的功效与作用海参的泡发方法

1、海参的泡发方法

海参不仅非常美味，而且营养价值很高，是人们首选的补品。但干海参需要泡发后才可以制作，而泡发非常关键，如果发的不好会影响到海参的味道。首先把海参放到容器里，倒入纯净水，然后把容器放在冰箱里一两天，要冷藏，每八个小时要换一次水，直到海参有些发软为止。取出海渗后从腹部剪开，清洗里面的杂质。然后用纯净水煮二十分钟，再把凉透的海参放在纯净水中密封，放在冰箱冷藏三四天就可以食用了。

2、海参怎么做好吃

海参的营养价值非常高，做出来的食物也非常美味。海参的做法有很多，家常的做法非常简单，先将泡发好的海参切成小块，虾仁去皮后洗干净晾干，准备好葱姜蒜。锅里倒入适量油，油热后先把葱姜蒜放进去爆香，这时把海参和虾仁一同倒入锅里，再放少量菠菜开始翻炒。炒均匀后加入少量的水和调味品，最后放上香葱，等锅煮沸腾了就可以出锅了。

3、海参怎么保存

海参有很多种加工方法，不同的加工方法保存方法也是不同的。干海参只需要密封放在通风干燥的位置即可，而马上食用的海参在0～4℃的环境中储藏90天，打开后也不能马上食用，还需要冷冻。如果储藏的时间超过九十天时可以冷冻十二个月，但口感上会有些改变，营养不会有所减少。发好的海参要用塑料袋装起来放在冰箱中进行冷冻。没有泡发好的海参千万不要放在常温的环境中。

4、孕妇可以吃海参

女性在怀孕的时候可以适当的吃一些海参，但不可以长期食用。一般医生会建议身体弱的孕妇来食用海参，但吃的时候也要按照医生规定的量吃，吃的多了容易上火，这对孕妇是没有好处的。虽然海参是种营养非常高的补品，但也不能经常吃，每个星期吃一次就可以。海参有安胎的作用，如果孕妇感觉自己的胎儿不稳定或有疑动时可以适当的吃点海参。

5、吃海参的副作用

海参中含有很多人体所需要的维生素，是大补的食物，但如果没有节制的吃也会引发副作用。如果大量食用了海参会容易使人出现流鼻血的现象，部分人会感觉嘴唇发干。虽然这些症状都不是很严重，但在吃海参的时候应该控制好量。本身吃海参是为了滋补身体，吃的过多反而出现了反作用，这对人的身体来说是非常不利的。对海鲜过敏的人不能吃海参。

参考文献

1、http://baike.baidu.com/link?url=CiAiX4-OBdQYAySUgmjwfWlW0AHPUKyJCndfBls9TfhxYXwuEQzmpPTsLFzZRjupITZYSY0iYbs4GEVOIeIJ9_

2、http://wenku.baidu.com/view/55e5962a580216fc700afd70.html?from=search

3、http://wenku.baidu.com/view/6592ba85524de518964b7db5.html?from=search

超急!一次海难事件中,某海员的航海日记中写道:20xx年xx月xx日,我们从O点出发···一次海难 数学　2020-05-13 …

广东是海洋资源大省，在开发利用海水资源过程中，下列说法不正确的是（）A.海洋中有丰富的潮汐能、波浪 化学　2020-05-16 …

如图，一艘核潜艇在海面下500米A点处测得俯角为30°正前方的海底有黑匣子信号发出，继续在同一深度 其他　2020-05-17 …

如图，一艘舰艇在海面下500米A点处测得俯角为30°前下方的海底C处有黑匣子信号发出，继续在同一深 数学　2020-05-17 …

（2010•鄂州）如图，一艘核潜艇在海面下500米A点处测得俯角为30°正前方的海底有黑匣子信号发 数学　2020-05-17 …

如下图，一艘核潜艇在海面下500米A点处测得俯角为30°正前方的海底有黑匣子信号发出，继续在同一深 数学　2020-05-17 …

文昌市是海南省北运瓜菜基地之一，每年都有大量瓜果蔬菜北运．种植的品种有：红尖椒、黄尖椒、圆椒、泡椒 语文　2020-06-27 …

化学源于生活，同时又服务于生活。以下做法不合理的是A.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢B.可用加肥皂水 化学　2020-07-15 …

下列叙述正确的是（）①用植物纤维制造出的机动车燃料，属清洁的可再生能源②可用甲醛溶液浸泡海产品，使海 化学　2020-12-14 …

用毛皮摩擦过的橡胶棒去靠近一泡沫小球，发现泡沫小球被排斥，则泡沫小球的带电情况是带电；．马路上的路灯 其他　2020-12-14 …