凉粉的吃法

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凉粉的吃法

知识/回答

坚信大伙儿针对凉皮肯定是不容易生疏的吧，凉皮是我们普遍的一种食品，凉皮不仅色香味俱全很好看并且吃起來味儿也是很非常好的，因此凉皮遭受了大家的热烈欢迎，凉皮有很多种多样作法，我们自身也是能够在家里里边自做出凉皮来的，下面我们就来给大伙儿介绍一下凉粉的吃法全集，期待能给大伙儿产生一定的启迪。

香辣凉皮：

1.准备好全部的食物。

2.取一个小盘子添加米醋，生抽酱油，白砂糖，味精，拌匀称，蒜切末，辣椒剁碎。

3.炒菜锅倒进芝麻油烧开，添加蒜泥，辣椒，剁辣椒炒出香味。

4.随后添加调味品汁。

5.文火煮成香气熄火湿冷。

6.凉皮切片，把调味品汁添加凉皮中。

7.所有拌匀称就可以服用。

小提示

使用过熬煮过的调味品汁来凉拌凉粉，味儿更浓厚有味道。

剁辣椒有盐，因此调味品的盐要适当，不必咸了。

老干妈辣椒酱炒凉粉：

1.主要材料：凉皮、老干妈辣椒酱

辅材：食用油、水豆豉、生抽酱油、味精、白砂糖、白胡椒粉、小香葱、芡粉

2.把凉皮切方形的块

3.小香葱清洗切末

4.热锅凉油，油烧7成下水豆豉煸炒出香气

5.加老干妈辣椒酱煸炒出辣椒油

6.加凉皮煸炒匀称

7.加生抽酱油、白砂糖、少量水

8.转中文火焖一会进味

9.加白胡椒粉、味精煸炒匀称

10.放水木薯淀粉烧开

11.撒上小香葱末就可以

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食材，那便是凉皮了，我们了解凉皮不仅漂亮并且还十分美味，常吃凉皮有益于我们的身心健康，前文为我们详解了凉粉的吃法全集。

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