孜然羊排的做法椒盐羊排的做法
孜然羊排的做法椒盐羊排的做法
1、椒盐羊排的做法
将羊排清洗干净,然后切成一段一段,装在盆里加上盐跟鸡精一起腌制几分钟。再另外的盆里放入面粉,打上鸡蛋搅拌成面糊,然后把把腌制好的羊排粘上面糊,在锅里倒入稍多的油,油热后,把粘上面糊的羊排放进锅里,炸到羊排变成金黄色就可以捞起来了,在锅里留下一小部分的油,把切好的葱加上炸好的羊排还有调味料,花椒粉、盐及鸡精料酒,一起炒几分钟就可以出锅了。
2、山药炖羊排的做法
将羊排清洗干净,然后切成一段一段,装在盆里加上盐跟鸡精一起腌制几分钟。再另外的盆里放入面粉,打上鸡蛋搅拌成面糊,然后把把腌制好的羊排粘上面糊,在锅里倒入稍多的油,油热后,把粘上面糊的羊排放进锅里,炸到羊排变成金黄色就可以捞起来了,在锅里留下一小部分的油,把切好的葱加上炸好的羊排还有调味料,花椒粉、盐及鸡精料酒,一起炒几分钟就可以出锅了。
3、孜然羊排的家常做法
把羊排清洗干净,然后放在水里,把羊排里面的血水泡出来就可以了。再把胡萝卜跟蒜姜都切成小块,山药要先把皮去掉再切成块,还没用之前先把切好的山药放进水里,不然有可能会使山药氧化变黑。以上这些准备好后,就可以开锅倒入稍多的水,然后把羊排跟蒜姜一起放进去,煮一会后,再把胡萝卜跟山药一起放进去,大火烧开再转小火闷上半个小时差不多,出锅之前要加盐、醋还有胡椒粉等调味就可以出锅了。
4、烤羊排的做法大全
把羊排清洗干净后,放进锅里倒入稍多的水一起煮两分钟,去除掉羊排里面的血水,然后就可以捞出锅放在盘子里了,姜要切成片蒜要用刀拍碎掉,然后就可以把油倒入锅里,油热后就把蒜姜倒入锅里炒出香味,再放羊排,炒个一两分钟,加调味料,生老抽和孜然粉跟盐,再炒一会就可以起锅了,但是还没结束,把炒好的羊排倒进高压锅里,倒入适当的水后盖上锅盖,先用大火煮到锅盖冒气后就改成小火炖上二十分钟就可以了。
5、微波炉烤羊排的做法
将羊排清洗干净,放在水里泡上两个小时,把血水泡出来就可以了,蒜要切成蒜泥,加上迷轶香一起搅拌均匀,把橄榄油跟蒜泥、孜然还有盐跟料酒全部都跟羊排放在一起,用干净的水一起按摩羊排几分钟,之后就把羊排放进冷冻室冰冻两个小时,拿出来后就可以在锅上面煎了,但是油就不用再放了,因为腌制羊排的时候已经有橄榄油了,煎好后放在用锡纸铺好的盘子上,放进烤箱,用大火烤二十分钟,再拿出来翻面,再烤一会就可以了。
参考文献
1、http://baike.baidu.com/link?url=BLB3nNKFdJCiLfKuv-PQlysztdyTIjtmvMuUTql3vG9i1lv88RkHezljZ-TeCOxP3DV864BsovcaCjU3Z1l0Uq
2、http://baike.baidu.com/link?url=vQfg6tXWbeadkfGJEDwZr4CEr113STHrs3nfpoouLtefc4scMtcc4uF9THHVeQdUNIfOdvrVP8j-NrPh5aq87K
3、http://wenku.baidu.com/link?url=WBE-WaQRtVkCfkfuJOW3uuwcFGl0pTGT9xOgzSsfTkXoR5rsYWN3Dwbtn7gsw1Zxw_qKQ6rD8ABCJ6C2-e-qPFdtH8GpkBuXojF_CjB192C
学完了酸碱的知识,老师安排同学们做稀盐酸和氢氧化钠溶液的中和反应实验.实验步骤先取10滴氢氧化钠溶 化学 2020-05-14 …
19、下列动物和其特征关系正确的是A.鲤鱼一-不喝水,排泄尿素B.鸽――主动排盐,排泄氨 语文 2020-06-03 …
帅帅在家做“粗盐提纯”实验,对其做法的认识中,错误的是()A.将粗盐放入玻璃杯中加水溶解--粒子在 化学 2020-06-16 …
亚硝酸钠和食盐是两种不同的物质,食盐是日常调味品,亚硝酸钠有毒,所以切不可将亚硝酸钠当做食盐食用. 化学 2020-07-20 …
下列关于人体水盐平衡及调节的叙述中,正确的是()A.排水的主要叙述是排尿,排盐的主要途径是排汗B. 语文 2020-07-20 …
遗传密码的组成是A.由A、T、G、C四种碱基中的任意三个做排列组合B.由A、U、G、C四种碱基中的 化学 2020-07-25 …
我做泡盐蛋的盐水是把开水烧开把火关了在把盐放进去溶化等盐水冷了就倒去泡蛋,他们说要把溶化的盐水烧开, 其他 2020-11-03 …
孜然烤土豆孜然椒盐小土豆怎么做 菜谱 2021-04-10 …
孜然椒盐小土豆的做法 饮食养生 2021-04-25 …
孜然椒盐小土豆的做法 饮食养生 2021-04-25 …