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孜然椒盐小土豆的做法

场景/问题/来源

椒盐,小土豆

孜然椒盐小土豆的做法

知识/回答

世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会孜然椒盐小土豆的做法，你肯定会兴奋良久。

1.小土豆洗干净备用，同时备好其他配料

2.小土豆带皮入水煮熟

3.不确定的用筷子戳入较大的小土豆中，能轻易插入就可以了

4.煮熟的小土豆，用冷水冲一下，用手一捏，就去掉皮了

5.把所有去皮后的小土豆用刀轻轻拍扁，裂开没关系

6.锅里热油，放入一半的蒜蓉，爆香，再放入小土豆

7.小火煎至略显金黄，表皮有点脆，土豆装起备用

8.洗干净锅，再次入少许油，略炒蒜蓉、红辣椒碎

9.放入孜然，炒香

10.再放小土豆重新翻炒

11.翻炒均匀后放入辣椒面

12.再次翻炒均匀，辣椒面的量根据自己喜欢的辣度添加

13.调入味椒盐，撒入青椒碎炒匀即可

看完了关于孜然椒盐小土豆的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。

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