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醪糟汤怎么做

场景/问题/来源

醪糟汤,制作方法,家常做法,注意事项

残阳照、墨痕问：2020-05-06 11:11:09

知识/回答

醪糟汤怎么做呢？

残阳照、墨痕问：2015-05-06 11:11:09关键词：醪糟汤制作方法家常做法注意事项

我要回答

朋友送了我一些醪糟，这是他们家自己酿制的醪糟，听朋友介绍说醪糟不但可以当酒喝，而且还可以做一些醪糟汤。我想知道醪糟汤怎么做呢？

BT知识网小编解答：

制作醪糟汤其实挺简单的，首先在锅里放适量的水，等水烧开以后，把醪糟下入锅中再一次烧开，可以根据个人的口味儿加入醪糟，用一只碗，把鸡蛋打进去，然后缓慢地倒入滚开中的醪糟汤中，然后加一些白糖或者蜂蜜就可以了。如果喜欢红枣或者枸杞的人，也可以再加入醪糟，或者鸡蛋的时候提前放一些红枣，也可以放一些枸杞。需要注意的是，做醪糟汤的时候，不用任何油。

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