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排骨炖汤的做法大全

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炖汤,具体方法,怎样炖制

排骨炖汤的做法大全

知识/回答

针对喜欢骨头汤的盆友而言，掌握排骨炖汤的做法大全是很有必要的，那样就可以亲自动手制做排骨炖汤了。那麼排骨炖汤的做法大全是如何的呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍三种猪排骨炖汤的做法，仅作大伙儿参照，下边可以看详尽的详细介绍。

一、箩卜排骨炖汤

原材料：萝卜，猪大骨，大葱，盐各适当。

作法：

1、猪排骨清洗切条；箩卜清洗切条；大葱切割成末。

2、在石锅里装冷水，放进猪排骨，煮半小时，将此次煮的水扔掉，给猪大骨消毒杀菌，去除猪排骨肉质地里的鲜血。

3、再度在石锅里装一大半锅冷水，把猪排骨装进去，调为快火刚开始炖骨头，大概炖两个小时，直到猪排骨肉质地煮烂。

4、添加洗完的箩卜，再次炖大约50分钟上下，用筷子在箩卜上边戳一戳，假如箩卜软烂了，此道滋补汤就炖好啦，要是再添加盐调料就可以了。

二、莴笋排骨炖汤

原材料：猪排骨500克，莴笋5条，平菇4朵，胡萝卜1条，姜3片，葱1根，水8碗。

作法：

1、莴笋剥掉翠绿色外套，硬的叶茎也切掉，清洗，切成约3公分长的小块。

2、猪排骨清洗切段儿，汆水捞出冲净。

3、平菇冲净用清小水泡软（切下来的平菇蒂也可一起熬汤）。

4、胡萝卜削皮切成约3公分长的小块；葱清洗切葱段。

5、火锅加水烧开，放进猪排骨、胡萝卜、平菇和姜火灾煮20分钟，然后放进莴笋转中文火煲三十分钟，撒进葱段，下盐调料就可以服用。

三、茶树菇排骨炖汤

原材料：猪排骨2根，茶树菇适当，山药适当，党参适当，枸杞适当，盐适量。

作法：

1、猪排骨切块状，清洗，焯一下水。

2、茶树菇稍洗一下。

3、全部原材料一起下锅加水烧开，慢火炖一个多钟头放盐调料就可以了。

以上便是有关排骨炖汤的做法大全是如何的有关详细介绍。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后，对排骨炖汤的做法大全早已一些了解了。自然啦！有关猪排骨炖汤的做法远远地不止这种，在这里也不一一详细介绍了。大伙儿假如对猪排骨炖汤的做法很感兴趣得话，能够依照上边详细介绍的作法来做一下哦！

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