早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享
早教吧百科知识频道 --> 饮食养生 -->营养饮食 -->

凤爪怎么卤

场景/问题/来源
凤爪,做法大全,家常做法

凤爪怎么卤

知识/回答

有些人非常喜欢卤鸡爪,这类食材的营养成分是十分高的,里边带有优质蛋白质,但也是有许多不清楚卤鸡爪该怎么做才有异味。一切一种食材都是有它的益处和伤害,最重要的是我们自身如何对待这类食材,卤鸡爪还能够具有美容护肤的实际效果,那麼有些人问网编卤鸡爪该怎么卤?假如做出去不好吃应当加上些哪些调味品?接下去由网编给大伙儿共享一下凤爪怎么卤。

凤爪的营养成分颇高,带有丰富多彩的优质蛋白质及胶原蛋白粉,多吃不仅能清理血管垃圾,另外具备美容护肤作用。

100 水份(克) 动能(千焦) 1063 蛋白(克) 23.9 人体脂肪(克) 16.4 碳水化合物化合物(克) 2.7 膳食纤维素(克) 0 胆固醇(毫

克) 103 灰分(克) 0.6 维生素D(mg) 37 胡罗卜素(mg) 0 视黄醇(mg) 37 尼克酸(mg) 0.01 维生素b2(毫 克) 0.13

尼克酸(mg) 2.4 钙(mg) 36 磷(mg) 76 钾(mg) 108 钠(mg) 169 镁(mg) 7 铁(mg) 1.4 锌(mg) 0.9

硒(mg) 9.95 铜(mg) 0.05 锰(mg) 0.03 脯氨酸2795 亮氨酸 1226 精氨酸 2072 苏氨酸668 硫碳水化合物(T) 381

蛋氨酸 193 苯丙氨酸 573 色氨酸 353 缬氨酸 751 谷氨酸129 组氨酸 310 胱氨酸 188 丙氨酸 2531 天冬氨酸 1715 磷酸

2923 甘氨酸 564

红卤鸡爪的制做原材料:主要材料:凤爪300克

调味品:米酒25克,生抽35克,白糖50克,小葱12克,姜5克,八角5克,八角茴香1克

红卤鸡爪的特点:汁浓醇美,酥含有韧,是下酒好饭。 教您红卤鸡爪怎么做,怎样做红卤鸡爪才美味1. 凤爪斩去爪尖,清理干净,沥去水份;

2. 八角茴香撕成一小块,与小茴香一起装进消毒杀菌沙布缝成的香辛料袋里,缝上封袋;

3. 锅中放进冷水500克上下,添加绍兴酒、生抽、葱结、生姜(拍松)、香辛料袋和一半白砂糖;

4. 待水滚沸时,资金投入凤爪;

5. 等再沸时,改成中文火长期卤煮;

6. 直至鸡七八完善后再添加另一半白砂糖;

7. 再次加温到凤爪酥熟,端玄火,拣去香辛料,待其制冷。

软骨℃ 2009-11-08

这就是网编为大伙儿共享的卤鸡爪应当如何卤,大伙儿是否早已懂了呢?学一些煮饭的方法对大伙儿有一定的协助的,这不但能够做给身边的人吃还能让自身另外具备美容护肤的实际效果。我们每一个人都期待吃些对自身人体有协助食材,由于这不但会提高自身的身体素质还会继续另一方面改进自身的饮食搭配,因此 期待这种內容可以协助到大伙儿。