早教吧百科知识频道 --> 饮食养生 -->饮食食谱 -->

牛肉虾干紫菜汤的做法

场景/问题/来源

牛肉,虾,紫菜汤

牛肉虾干紫菜汤的做法

知识/回答

人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍牛肉虾干紫菜汤这道菜的做法。

1.1泡过虾干的水不要倒掉，等会用来做汤，锅置炉上，放泡过虾干的水，再加水约2杯，中慢火，把虾干撕碎，留1只作拍片，如是不拍片的话，请全部撕碎，这样能较好地出味，把水熬至虾干出味；

2.2隔夜把虾干水发；

3.1牛肉用生抽1汤匙、糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1茶匙和玉米淀粉1/2茶匙抓腌；

4.2把紫菜泡发，洗净滤水；

5.回过头来等把虾汤熬至发白；

6.倒入紫菜；用勺稍搅拌，煮6-8分钟；

7.倒入牛肉，不要一坨地倒，要分散来放入汤里，试味，点入精盐约2/3茶匙，撒胡椒粉1/2茶匙，滚约2分钟；

8.关火，撒入葱花，再加入芝麻油1茶匙，可出锅。

牛肉虾干紫菜汤的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。

与牛肉虾干紫菜汤的做法...相似的小知识：

金针菇肥牛酸菜汤饮食养生　2021-06-27 …