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五谷指的是哪五谷

场景/问题/来源

五谷,指的什么,指的是哪些,哪几个

為何要流淚问：2020-03-05 16:53:29

知识/回答

五谷指的是哪五谷呢？

為何要流淚问：2015-03-05 16:53:29关键词：五谷指的什么指的是哪些哪几个

我要回答

我们经常说要吃五谷杂粮，吃这些对人体有好处，所以很多人都去买粗粮吃，到底什么是五谷杂粮?五谷又指的是哪五谷？

BT知识网小编解答：

吃五谷杂粮是现在很多注重养生的人必备的一些食物，多食五谷杂粮有很多好处，可以软化血管，降低胆固醇的含量，降血压等很多好处，五谷杂粮也不是单纯的指粗粮，我们现在说的五谷杂粮指的是粗粮，但是在古时候说的五谷准确的来说指的是高粱，谷子，大豆，小麦，稻子。高粱指的是红高粱，谷子就是小米，稻子就是现在说的大米，小麦和大豆就不要说了，大家都知道，所以五谷可不都是粗粮，有的还是细粮。

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1、五谷杂粮晚上吃真的好吗？

晚上吃五谷杂粮对身体是有好处的，首先人需要多补充一些含有膳食纤维的时候和粗粮的食物，而五谷杂粮中的纤维素的含量很高，而且也都是属于粗粮，这样是可以帮助调理肠胃功能的，纤维素可以促进肠胃的蠕动，从而帮助润肠和通便。晚上吃是可以帮助消化的，可以尽快的解决便秘的问题。而且五谷杂粮也没有一定的食用时间，只要每天适当的补充就可以了，早中晚都是可以吃的。

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2、五谷杂粮面怎么做

五谷杂粮面是以玉米、高粱、小麦、小米、大米、大米粉为主要原料制作而成的面条，其制作方法比较简单，与传统面条的制作方法差不多，不过不同的是在原料选择和搭配的比例上往往有所不用。由于五谷杂粮面在生产制作面临面粉切割、面粉搅浑的多种工艺，所以通常不适宜家庭制作。对于成品类的五谷杂粮面，家庭制作方法与普通的面条制作差不多，在锅里水烧开后，根据自己的食量放入面条，煮熟后捞起放入拌好调料的碗里即可。

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