冬瓜汤的做法大全你有吗

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冬瓜汤的做法大全你有吗

知识/回答

　　如今恰逢夏天，立刻就来到东瓜丰收的季节，大家又刚开始吃到美味的鲜东瓜了。冬瓜的做法有很多，冬瓜汤也是颇具营养成分，遭受大家的喜爱。冬瓜汤的做法大全关键详细介绍东瓜的各种各样作法，不一样设计风格的冬瓜汤味儿不一样，可是营养成分都较为高，期待能带来大伙儿不一样的体会。

　　假如吃腻了东瓜做的菜，冬瓜汤的做法大全是很非常好的挑选，非常是对时尚潮流的女性，常吃冬瓜汤不但可以美白皮肤，还不容易长胖，是难能可贵的美容护肤上品。

　　冬瓜排骨汤的做法大全:

　　作法一

　　原材料：

　　东瓜400克，猪排骨200克，姜片1块，瑶柱丁100克。

　　芝麻油1小勺，食盐2小勺，鸡精1小勺，

　　作法：冬瓜排骨汤

　　1.猪排骨洗干净，放进开水中汆烫后去鲜血，捞起来，控干水份，

　　2.姜片清洗拍松，

　　3.东瓜切薄片，

　　4.石锅中放进冷水，添加猪排骨、瑶柱丁姜片，用大火烧开后，用文火煲40分钟，待猪排骨烂熟后添加东瓜片，

　　5.东瓜煮开后，添加食盐、鸡精、芝麻油就可以。

　　特性：

　　清香爽口，清热去火。

　　主厨一点通：　　东瓜切割成厚片后才不易炖糊，口味也会更好。

　　作法二

　　原材料：东瓜200g，猪大骨100g，芝麻油、葱、姜、麻椒、食用盐、鸡精各适当。

　　作法：1 东瓜削皮，清洗，切片。

　　4 将猪大骨放人锅中，加冷水适当烧开后，去白沫子，下东瓜及葱、姜、椒等调味料。

　　5 煮至猪排骨、东瓜熟后，下食用盐，鸡精，再煮一二沸即成，最终浇上芝麻油。

　　从冬瓜汤的做法大全里能够学得各种各样冬瓜的做法，由于东瓜有高的营养成分，因此由东瓜作出的汤营养成分都十分的高。在炎炎夏日做上一道美味可口的冬瓜汤还能够清除退热，各种各样作法的冬瓜汤对人体都是有很非常好的健康保健作用。

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