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荤菜菜谱大全

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菜谱,怎么做,家常做法

荤菜菜谱大全

知识/回答

日常生活，有一些荤腥，有一些荤菜。有效的分配自身的饮食搭配，才可以维持一个较为健康的身体，有些人，较为喜欢吃荤菜，害怕自身吃荤腥会生胖，却得不偿失，病了。因此吃荤腥也是我们日常生活饮食搭配的一部分，下边就将荤腥菜谱大全带来大伙儿。

糖醋鲈鱼

关键食物：鲈鱼，小葱，大葱，盐，米酒，糖，白米醋，木薯淀粉，番茄酱。

详尽作法：

1.鲈鱼解决好清除干净后，双面各划两刀?，抹盐，米酒稍15分鐘上下。

2.黄瓜切花形装盘。葱切条用冷水侵泡预留。

3.腌好的淹鱼，表层拍上一层干淀粉。

4.热锅上油，油烧后，下锅炸至双面金黄色后捞起来控油补水摆盘。

5.浇上烧好的糖醋汁，摆葱丝装饰设计就可以。

酱焖牛肉小南瓜

原材料：牛羊肉500克?小南瓜300克?杭椒6根?蒜头3瓣干葱2头香菜根10根?花生仁50克?

调味品：黄豆酱3汤勺(45ml)盐1/2汤匙(3克)米酒1汤勺(15ml)白砂糖1汤匙(5克)芝麻油1汤匙(5ml)干淀粉2汤勺(30克)

作法：

1)将牛羊肉切割成1.5cm尺寸的块，用盐，米酒，黄豆酱，白砂糖，芝麻油和干淀粉搅拌均匀后，腌渍20分钟。花生仁清洗，用冷水侵泡20分钟。

2)小南瓜清洗不去皮，对半割开(如果是大土豆，切割成3cm尺寸的块)。干葱切一片(如用圆葱也切成片)。蒜头削皮拍一下。杭椒清洗去蒂后，切割成5cm长的段。

3)炒菜锅中倒进油，火灾加温至7成热，放进马铃薯，再次用火灾煎出橙黄色后，翻过去煎另一面。煎好后，将马铃薯用铁铲拨到一侧，用锅中的油将蒜头，干葱和香菜根煸香。

以上便是各种各样美味可口的荤腥，荤腥菜谱大全是十分丰富多彩的。荤一般指的便是肉类食品，生鸡蛋等带有高蛋白食物和人体脂肪的食材，这种也是我们人体内不能缺乏的。适度的吃一些荤腥才可以确保我们的动能充裕。

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