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红烧鱼用什么鱼好吃

场景/问题/来源

红烧鱼,怎么做,如何做,做法大全

格式化、悲伤问：2020-05-30 13:55:23

知识/回答

红烧鱼用什么鱼做出来好吃呢

格式化、悲伤问：2015-05-30 13:55:23关键词：红烧鱼怎么做如何做做法大全

我要回答

今天我休息想给自己做一些好吃的，想来想去还是做红烧鱼，因为平时总是在饭店吃，还没自己做过呢。请问，红烧鱼用什么鱼做好吃？

BT知识网小编解答：

一般来说，做红烧鱼都是选择新鲜的鲤鱼，不但个头大，而且鱼肉也是相当鲜美，尤其是刚刚打捞上来的鲤鱼，是做红烧鱼最合适不过的选择。如果嫌麻烦的话，用草鱼也是可以的，也很好收拾，不会占用太多的时间。如果这两种鱼都没有，那么选择鲫鱼也是不错的，但是鲫鱼的刺比较多，吃起来可能会麻烦一些。究竟选择哪种鱼也要看自己的喜好了。还有就是做红烧鱼一定要洗干净。

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