蒜泥茄子的家常做法

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茄子,怎么做,制作方法

蒜泥茄子的家常做法

知识/回答

实际上如今的大家压根就没有时间在家里里边烧菜的，由于有很多的事儿需要去繁忙的，尤其是工作中上边的事儿，乃至是忙到压根就没有时间去用餐的，因此在家里歇息的情况下就需要制做一些菜式为自己的人体补充一下营养成分，下边我们就一起来了解一下蒜泥茄子的生活中做法大全。

作法一：

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四季豆750克，蒜头1头，生抽1汤勺，芝麻油1汤匙，盐、鸡精适当。

制做步骤

1、将四季豆清洗去皮，切割成块，放进炒锅蒸大概15分鐘，放盘里放凉备用。

2、大蒜剥皮，剁碎茸，放进碗中，添加生抽、芝麻油、盐、鸡精翻拌。

3、将调味酱倒在四季豆上就可以。

作法二：

1.将四季豆从顶部向上切一刀，蒂连到不必断开。炒锅内引入水，放上蒸屉和笼布，热流上去后将四季豆放好，盖上约20分钟，用筷子戳一下，轻轻松松戳透就可以。

2.将蒜剁碎茸后加入老陈醋、芝麻油、鸡精和1汤匙盐，搅拌均匀储备用。

3.将香莱剁碎，青椒切丝预留，用筷子在四季豆里边竖着划几下，将调好的蒜末和香莱、辣椒丝用汤勺抹在里面。

4.左右必须抹匀称后将四季豆合起來，在表层抹盐，一样左右必须抹匀称。

5.在四季豆表层抹上蒜末，再放少量香莱和辣椒丝。

6.将全部四季豆先后依照所述方式搞好后放电冰箱内冷冻20分钟，吃时用筷子划散就可以.

以上本文就为大伙儿详解了一下蒜泥茄子的生活中做法大全，坚信大伙儿早已拥有一个较为基本的了解了，大伙儿一有时间得话，還是要多学习培训一下那样的菜式的，作法也是非常简单的，还可以改进一下自身的日常生活的。

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