补气养血的食疗药膳

场景/问题/来源

补气

补气养血的食疗药膳

知识/回答

　　营养专家详细介绍说，如今补血补气的食疗药膳款式许多，今日我们就给大伙儿详细介绍一款补血补气养生药膳——八宝老母鸡汤。八宝老母鸡汤有补血补气的作用，适用气血亏虚，脸色腊黄、食欲不佳，四肢乏力等症。

　　八宝老母鸡汤：

　　[秘方]黄芩50、克党参50克、川明参100克、炒白术10克、熟地15克、赤芍10克、川芎50克、羌活7.5克、肥老母鸡肉1500克、生猪肉1500克、葱50克、姜片20克。

　　[效应]己方有双补血补气之功。是一则有效的补血补气养生药膳，适用气血亏虚，脸色腊黄、食欲不佳，四肢乏力等症。

　　[加工工艺]

　　1、以上药品配全后，用茶包袋装好扎口，先用冷水侵泡一下。

　　2、将鸡脯肉、生猪肉各自去净毛渣，清洗干净，杂骨清洗粉碎，姜片清洗拍破，葱子清洗缠成小把。

　　3、将生猪肉、鸡脯肉和药袋、杂骨放进锅中，放水适当、用武火烤开，打去白沫子，添加姜片、葱子，用慢火炖至鸡脯肉软烂，将汤中药品、姜、葱捞起来无需，再捞起来鸡脯肉和生猪肉稍凉，生猪肉切割成条，鸡劈成条正方形块，按量装在碗里中掺加药汤，放盐少量即成。

　　根据文中的详解，是不是你早已把握了这道补血补气的食疗药膳，期待文中对给你一些协助!

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