补气养血的食疗药膳
补气养血的食疗药膳
营养专家详细介绍说,如今补血补气的食疗药膳款式许多 ,今日我们就给大伙儿详细介绍一款补血补气养生药膳——八宝老母鸡汤。八宝老母鸡汤有补血补气的作用,适用气血亏虚,脸色腊黄、食欲不佳,四肢乏力等症。
八宝老母鸡汤:
[秘方]黄芩50、克党参50克、川明参100克、炒白术10克、熟地15克、赤芍10克、川芎50克、羌活7.5克、肥老母鸡肉1500克、生猪肉1500克、葱50克、姜片20克。
[效应]己方有双补血补气之功。是一则有效的补血补气养生药膳,适用气血亏虚,脸色腊黄、食欲不佳,四肢乏力等症。
[加工工艺]
1、以上药品配全后,用茶包袋装好扎口,先用冷水侵泡一下。
2、将鸡脯肉、生猪肉各自去净毛渣,清洗干净,杂骨清洗粉碎,姜片清洗拍破,葱子清洗缠成小把。
3、将生猪肉、鸡脯肉和药袋、杂骨放进锅中,放水适当、用武火烤开,打去白沫子,添加姜片、葱子,用慢火炖至鸡脯肉软烂,将汤中药品、姜、葱捞起来无需,再捞起来鸡脯肉和生猪肉稍凉,生猪肉切割成条,鸡劈成条正方形块,按量装在碗里中掺加药汤,放盐少量即成。
根据文中的详解,是不是你早已把握了这道补血补气的食疗药膳,期待文中对给你一些协助!
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