6种吃法鸡蛋变毒药

场景/问题/来源

鸡蛋,健康,刺激

6种吃法鸡蛋变毒药

知识/回答

1、直接生吃

有的人感觉，食材一经煮开，便会外流其营养成分。一样，有些人觉得生吃鸡蛋能够获得比熟鸡蛋大量的营养成分。可是，其实不是，生吃鸡蛋很可能会把生鸡蛋中带有的病菌(比如大肠杆菌)吃进腹部去，导致胃部不适并造成腹泻。而且，非常值得一说的是，鸡蛋的蛋白带有抗生物素蛋白质，需要高溫加温毁坏，不然会影响食材中生物素的消化吸收，使人体出現食欲不佳、浑身无力、肌肉疼痛、皮肤感染、脱眉等病症。

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