烩三鲜菜的家常做法

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烩菜,怎么做,如何做

烩三鲜菜的家常做法

知识/回答

烩三鲜菜是普遍的一道家常小炒，再做烩三鲜菜的情况下，里边的食物一定要新鮮，食物的类型也是比较多的，例如有皮肉有牛蹄筋，有海叁，香肠这些，根据这种食材的原材料就可以看出去烩三鲜这家常小菜的营养成分是十分非常好的，不仅美味可口，在调理人体层面的实际效果也是非常好的，我们看来一下烩三鲜菜的粉丝的做法。

烩三鲜菜的粉丝的做法

主要材料：皮肉100克、木耳50克、牛蹄筋80克、海叁50克、香肠2片、鸡脯肉80克、菜心2颗、毛笋1个

辅材：植物油适当、盐少量、黑胡椒粉少量、米酒2勺、浓汤宝1小盒子、生姜片3片、芝麻油少量

烩三鲜的做法

1.皮肉

2.用温开水侵泡至软

3.捞起来挤干水份切割成一小块

4.准备好的泡开好的木耳、牛腱肉、海叁

5.火腿片切半、鸡脯肉滚刀块

6.毛笋绰水后切割成片状

7.菜急切小

8.起油锅进行爆香生姜片，先把香菇牛肉炒掉色

9.然后添加香肠、牛腱肉、海叁、木耳煸炒一会儿

10.添加笋丝炒匀后淋上米酒

11.添加适量的冷水和一块浓汤宝

12.烧开后添加切完的皮肉烧开后转文火烧煮15分鐘上下，看到汁液由清亮变乳白了就差不多了

13.最终添加菜心和盐调料，再度烧开就可以，假如滋补汤较多能够勾点薄芡

14.出锅前撒点黑胡椒粉、浇上芝麻油就可以起锅

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