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双色棋格&螺纹饼干的做法

场景/问题/来源

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双色棋格&螺纹饼干的做法

知识/回答

现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于双色棋格&螺纹饼干这道菜的做法。

1.1分次加入半个鸡蛋液，每次拌均匀后再加下一次，黄油和蛋液全部混合均匀

2.2室温软化黄油，加入细砂糖打发至羽毛状，体积变大，颜色发白

3.1可可粉用少量水化开，和一半量的面团混合均匀

4.2筛入低粉，揉成光滑面团

5.两色面团装入保鲜袋，入冰箱冷藏半个小时，取出，擀成大小基本一致的长方形

6.一分为二，颜色间隔，叠加起来

7.切成4条，颜色相间叠加，重合处刷上蛋液

8.整成长条柱状，入烤箱冷藏1小时，面团变硬

9.取出，切片即成棋格状，多余的边角料，搓成长条，卷起螺纹状，入预热170度的烤箱，中上层，上下火20分钟左右

民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的双色棋格&螺纹饼干，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。

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