烫面千层饼怎么做

场景/问题/来源

千层饼,制作方法,家常做法

烫面千层饼怎么做

知识/回答

烫面发面饼是一道大家都很了解的面点，烫面发面饼不仅色调漂亮并且样子也与众不同，除此之外烫面发面饼吃起來味儿也很漂亮，因此烫面发面饼遭受了大伙儿的钟爱，我们除开能够在销售市场选购到烫面发面饼外，实际上自身也是能够在家里里边作出烫面发面饼来的，下面我们就来给大伙儿介绍一下烫面发面饼如何做才美味。

发面饼，是一种能分离出来许多层级的杂粮煎饼。烫面发面饼外面用一方面包包起來，而内有十数层，逐层相分，烙熟后，外黄里暄，软嫩光亮，软食不油腻，凉吃经久不散口，且味儿香美。

方式/流程

1将小麦面粉放进和洗脸盆中，锅中添加冷水，温度八十度上下，将水渐渐地倒进小麦面粉中，用筷子搅拌均匀;

2将小麦面粉搓成光洁面糊，膜醒10分钟;

3将醒好的面糊分为大份，

4将小面糊干出饼形，

5在混沌皮上面上适当食用油，(我不会太喜欢有过多的，放的又较为少)

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