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吊炉饼的碳炉是什么吊炉饼,用温水和面,水的温度和用盐量随着季节变化而增减.饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉.成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口.
题目详情
吊炉饼的碳炉是什么
吊炉饼,用温水和面,水的温度和用盐量随着季节变化而增减.饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉.成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口.
吊炉饼,用温水和面,水的温度和用盐量随着季节变化而增减.饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉.成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口.
▼优质解答
答案和解析
我是北方的,我们的吊饼炉制造很简单,但效果却很好.方法:用两个中型锅(每个取四分之三,剩余部分打掉)放一起,上面的一个要糊上泥以保温和均匀受热,这样把它放到一个架子上就ok了,如你想做,买点碳,放在下面的锅内,点着,把搞好的面饼(你得专业的去学),贴在上面内的锅底上,烤熟即可.
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夜间舞台上只用红色灯光照在穿白色上衣和蓝色裙子十女演员身上．那么观众看到这位女演员身上十颜色是（） 2020-07-15 …
在没有其他光照的情况下，舞台追舞灯发出的红光照在穿白色上衣、蓝色裙子的演员身上，观众看到她（）A. 2020-07-15 …
在没有其他光照的情况下，舞台追光灯发出的红光照在穿白色上衣、蓝色裙子的演员身上，观众看到她（）A.全 2020-11-08 …
在没有其他光照的情况下，舞台追舞灯发出的红光照在穿白色上衣、蓝色裙子的演员身上，观众看到她（）A.上 2020-11-08 …
夜间舞台上只用蓝色灯光打在穿白色上衣和蓝色裙子的女演员身上，观众看到这位演员身上的颜色是（）A.上衣 2020-11-08 …
在没有其他光照的情况下，舞台追光灯发出的蓝光照在穿白色上衣、蓝色裙子的演员身上，观众看到她（）A.上 2020-11-08 …
在没有其他光照的情况下，舞台追光灯发出的蓝光在穿白色上衣，红色裙子的演员身上，观众看到她（）A．全身 2020-11-08 …
夜晚舞台上只用红色灯光照在穿白色上衣和蓝色裙子的女演员身上，观众看到这位女演员身上的颜色是（）A．上 2020-11-08 …