海参鸡肉汤
海参鸡肉汤
海叁鸡肉汤是一种针对身体来讲，滋补养生实际效果特别好的汤菜食材，制做这类汤的关键食物有二种，一种是海叁，一种是鸡脯肉。不论是哪一种，营养成分全是很高的。二者配搭在一起熬汤，还可以非常好的提高汤的味道，使大家可以食欲大开。下边，就为大伙儿介绍一下海叁鸡肉汤的做法及营养成分！
一、海参鸡汤煲的作法
原材料：发制好的海参，老母鸡汤，鸡翅，海龙虾，平菇，毛笋，油炸豆腐，蔬菜心
1、鸡整理好放石锅烧煮，煮到鸡脯肉能用筷子较非常容易的用筷子揭穿就可以，捞起来晾凉。
2、香菇泡发清洗，去蒂。
3、毛笋削皮，切成片。
4、海龙虾剪去虾须，挑掉虾肠。
5、泡开好的海参用刀斜着划几个。
6、取一只鸡翅拆骨，片下鸡脯肉。
7、锅中放老母鸡汤烧开，放海叁低火煮10分钟上下。
8、随后先后把海龙虾，平菇，毛笋，油炸豆腐，蔬菜心在老母鸡汤里烫熟，海叁捞出，少量盐放老母鸡汤中调料。
9、烫好的菜和片好的鸡脯肉堆放在海碗里，倒进刚刚煮海参的老母鸡汤就可以。
二、海参的营养使用价值
美肤黑发，益气养血护肤，补气血益血，护肾锁精。
海叁温性，补肾益精，益气养血润肺，肠燥便秘，定惊宁心，健脑益智类，制酸止疼，拨毒活血，去湿有利排尿。主冶精气亏本、腰脚酸痛、梦遗、阳痿、肌肉劳损、解渴、神经衰弱、水肿、黄疸、肺结核咯血、贫血、创伤流血、催乳、高血压、糖尿病、胃病、胃及十二指肠溃疡、大便不通畅等。
海叁中的海叁素A和B，对s—180和K－2肝腹水癌有显著的抑制效果，用以医治人的大脑瘫痪、脑震荡及其脊柱损害也是有功效。
三、鸡脯肉的营养成分
鸡脯肉带有维他命C、E等，蛋白的成分占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、健壮人体的功效，此外带有对身体发肓有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。中华民族医药学觉得，鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。
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