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红烧鳊鱼怎么做

场景/问题/来源

霏琅咫天崖问：2020-03-09 09:25:34

知识/回答

红烧鳊鱼怎么做会更有营养？

霏琅咫天崖问：2015-03-09 09:25:34

我要回答

今日去菜市场的情况下买来一条鳊鱼回家，可是之前全是做的鱼头汤，今日想要做清炖的改进一下口感，应当是怎么做的较为好呀？

BT知识网网编解释：

鱿鱼里边的营养成分是比较多的，蛋白及其营养元素及其矿物全是有一定的带有的占比的，因此平常的情况下是能够多吃一些鳊鱼的，尤其是针对小朋友而言会让小孩越来越更为的聪慧。鳊鱼的肉质地是十分的细嫩的，因此在做的情况下最先便是要防止烹制的時间太长。先把鳊鱼腌渍十分钟除去里边的腥味儿，随后放进锅中开展油炸，待鱼面橙黄色的情况下捞出来，最终把配用的红烧汁放进锅中再再加鳊鱼，那样鳊鱼会较为进味。

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