红烧刀鱼做法红烧刀鱼需要什么调料
红烧刀鱼做法红烧刀鱼需要什么调料
1、红烧刀鱼需要什么调料
准备好主料:带鱼500g,辅料:春笋50g,鲜香菇25g,猪油(板油)36g,调料:黄酒25g,盐1g,酱油50g,白砂糖5g,姜5g,猪油(炼制)66g。把需要的食材都洗净并切好,把鱼弄干净后在鱼身一面抹上酱油,待锅热后加入熟猪油,放入刀鱼,将有酱油的一面朝下。把鱼煎至淡黄色时翻过鱼身,放入香菇片、笋片、猪板油丁、葱段和姜片,再加入黄酒、酱油、白糖、盐、清水,移旺火上烧至六成熟时加熟猪油,移到中火上烧约2分钟,再移至旺火上,晃动炒勺,待卤汁收稠即可。
2、红烧刀鱼高血糖可以吃吗
准备好主料:带鱼500g,辅料:春笋50g,鲜香菇25g,猪油(板油)36g,调料:黄酒25g,盐1g,酱油50g,白砂糖5g,姜5g,猪油(炼制)66g。把需要的食材都洗净并切好,把鱼弄干净后在鱼身一面抹上酱油,待锅热后加入熟猪油,放入刀鱼,将有酱油的一面朝下。把鱼煎至淡黄色时翻过鱼身,放入香菇片、笋片、猪板油丁、葱段和姜片,再加入黄酒、酱油、白糖、盐、清水,移旺火上烧至六成熟时加熟猪油,移到中火上烧约2分钟,再移至旺火上,晃动炒勺,待卤汁收稠即可。
3、刀鱼红烧要多长时间
高血糖是可以吃鱼的。鱼肉营养丰富,含有大量优质蛋白,人体吸收率高,鱼肉中还含有丰富的尼克酸、核黄素、硫胺素、维生素D和一定量的钙铁磷等矿物质,其中的维生素D和钙铁磷等矿物质还可以有效地预防骨质疏松。而且鱼肉中的脂肪含量较低,但其中的脂肪酸又护心、防癌和降糖的作用,所以,高血糖的患者是可以吃红烧刀鱼的,并且有益无害。
4、红烧刀鱼有什么营养价值
红烧刀鱼不需要太久的,只要准备好食材和辅料,把握好火候就没问题了。把需要的食材都洗净并切好,把鱼弄干净后在鱼身一面抹上酱油,待锅热后加入熟猪油,放入刀鱼,将有酱油的一面朝下。把鱼煎至淡黄色时翻过鱼身,放入香菇片、笋片、猪板油丁、葱段和姜片,再加入黄酒、酱油、白糖、盐、清水,移旺火上烧至六成熟时加熟猪油,移到中火上烧约2分钟,再移至旺火上,晃动炒勺即可。
5、刀鱼可以清蒸吗
刀鱼具有补益五脏的功效,其中含有丰富的镁元素,可以很好地保护心血管系统,有利于预防高血压和心肌梗塞等。刀鱼身上的鳞和银白色油脂中含有抗癌成分,对治疗胃癌等有辅助作用,鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇。适宜气短乏力和血虚头晕之人食用。刀鱼体内含有丰富蛋白质和钙铁磷镁以及多种维生素,能开胃、暖胃补虚和润泽肌肤的功效。
参考文献
1、http://baike.baidu.com/link?url=vkHT8IHpvZG8QJZF-SQS3dgGpyezAM_DrVh394ybpIPbi_QlL0_RFA7FlXyfE-s2LZsG1czfkcfdnVSZuYRxjK
2、http://baike.baidu.com/link?url=03xJz0TcW20sGn9cxMZGalebpWYAFDvLZiHLfHGBYW4ZkwuyC_qNvjuk6LjqdGY40wGx1KcuyFmVNMj0rwAb5_
3、http://www.haodou.com/recipe/159588/
红军不怕远征难,万水千山只等闲从这两句诗里你觉得全诗的基调是什么?“红军不怕远征难,万水千山只等闲 数学 2020-06-07 …
填写植物名称的字,请问:什么熟什么落?什么红什么绿?谢谢! 语文 2020-06-18 …
什么红什么赤成语 语文 2020-07-10 …
描写秋天,什么红.什么香.什么黄? 语文 2020-07-13 …
例如:慢吞吞.黑什么?黄什么?红什么?白什么?金什么?谢谢! 其他 2020-11-24 …
办公“空间设计”一般以“什么调“为主A.冷色调B.暖色调C.红色调D.灰色调此题为单项选择 其他 2020-11-25 …
枫叶红,菊花黄,大雁排成行.照例写句子.什么红,什么黄,后面写什么? 其他 2020-11-28 …
绿油油,静悄悄,黄什么,红什么 其他 2020-12-02 …
说话时,重音落在不同的词语上,表达的意思往往不一样,请选出重音处理与括号里的意思不一致的一项A.你的 其他 2020-12-02 …
什么红什么绿,什么的花园,祝贺的近义词 语文 2021-01-18 …