火腿蛋炒饭

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火腿蛋炒饭,怎么做,家常做法

火腿蛋炒饭

知识/回答

火腿蛋炒饭是我们十分了解的一道蛋炒饭，火腿蛋炒饭不仅作法简易并且制做的時间也是很短的，火腿蛋炒饭应用到的食物非常简单，只需要采用生鸡蛋和香肠配搭上白米饭就能马上作出火腿蛋炒饭来，但是火腿蛋炒饭的营养成分却十分高，由此可见火腿蛋炒饭是一道性价比高十分高的蛋炒饭，下面我们介绍一下火腿蛋炒饭的作法。

火腿蛋炒饭的作法：

1.香肠滚刀块

2.红萝卜清洗，削皮滚刀块

3.圆葱清洗，切小傅

4.生鸡蛋打撒，添加米酒，搅拌

5.锅里放适当油，油烧后放进鸡蛋液，用筷子拨散，炒过后盛出

6.锅里放适当油，油烧后放进圆葱丁，略炒。炒成香气后放进胡萝卜丁，煸炒至熟

7.放进白米饭、丝瓜丁、盐、味精，煸炒匀称

8.再放进香肠、生鸡蛋，煸炒，放进香油，煸炒匀称后盛装备碗就可以

做菜方法

1、这道蛋炒饭颜色重在清爽，因此尽可能不必放生抽或生抽酱油等重色的调味料，香油的色调尽管看起来深，可是配到菜饭中并不显著。

2、放进白米饭后要不断煸炒，将饭彻底炒散，那样外形和口味都是更为好。

3、二米饭即大米和小米混和后蒸熟的白米饭。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道十分經典的蛋炒饭，那便是火腿蛋炒饭，我们了解火腿蛋炒饭不仅作法简易并且营养成分也是比较丰富的，常常吃火腿蛋炒饭能够具有均衡营养成分的作用，前文为我们详解了火腿蛋炒饭的作法。

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