干锅啤酒鸭的做法
干锅啤酒鸭的做法
实际上如今日常生活大伙儿针对鸭这种食材应该是较为了解的,在饭桌上也是经常会出现的一道食物,由于大伙儿全是了解的鸭的营养成分很高的,对人体很有益处的,下边我们就一起来了解一下干锅啤酒鸭的做法大全。
加工工艺:
原材料:
樱桃谷鸭(这类鸭较为瘦)一整只、葡萄酒1听。
辅材:
葱段少量、生姜片4大面积、八角1个。
调味品:
小辣椒少量(不要吃辣并不加)、花椒面小勺、生抽1勺半、酱油小勺、糖1勺、鸡精少量、盐适量。
作法:
1、家鸭清洗;
2、家鸭斩块(核桃仁尺寸就可以,很小易破,很大不容易熟);
3、锅中烧底油将辅材进行爆香;
4、将鸭块入锅煸炒至掉色;
5、将除鸡精外的全部调味品和葡萄酒下下锅中;
6、盖上低火炖20-30分钟(木筷轻轻松松扎透鹅肉就可以),半途拌和以防糊底。可适度续水或添葡萄酒;
7、打开表盖调文火,将家鸭料汁耗干,用铁铲拉开鹅肉,发觉料汁已无,鸭油外渗就可以加少量鸡精起锅;
以上本文就为大伙儿详解了一下干锅啤酒鸭的做法大全,坚信大伙儿早已拥有一个较为基本的了解了,因此在平常的日常生活的情况下,還是能够试着着制做这道特色美食的,会带来你不一样的获得。
葡萄酒类型的英文红葡萄酒rouge、白葡萄酒blanc及粉红葡萄酒rose。红葡萄酒干红葡萄酒、半 其他 2020-06-26 …
根据你的生活经验和体会,说说下列物质的作用各利用了它们的什么性质.(1)酒精做酒精灯的燃料:;(2 化学 2020-06-26 …
我看了很多关于干冰的情况,说干冰处理不当是非常容易引起爆炸那么我们经常去的一些酒吧,或者是寿司店经 其他 2020-07-04 …
传统的食品保鲜方法有晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡等。人们长期使用风干或盐渍的方法保存肉类。试分 语文 2020-11-16 …
酒精着火可以用干粉灭火器吗,为啥我们用干粉灭,一开始火却大了,要喷好多才行?哪位有好办法灭酒精? 其他 2020-11-16 …
啤酒鸡蛋的做法啤酒煮鸡蛋的做法 菜谱 2021-03-30 …
啤酒鸭的家常做法啤酒鸭的做法 菜谱 2021-03-30 …
啤酒鸭火锅的做法啤酒鸭的做法 菜谱 2021-04-04 …
啤酒鸭做法啤酒鸭的家常做法 菜谱 2021-04-04 …
啤酒鸭的做法最正宗的做法啤酒鸭怎么做 菜谱 2021-04-05 …