茶树菇烧五花肉
茶树菇烧五花肉
茶树菇这类细菌我们在日常生活中是服用比较多的,关键是由于茶树菇这类细菌的营养成分很高,而且茶树菇这类细菌能够 制做多种多样我们喜爱吃的东西,例如茶树菇炖柴鸡及其茶树菇烧五花肉等。针对茶树菇烧五花肉这类食材,我们在日常生活中制做它的情况下应当要先将茶树菇泡开后再去制做它。
五花肉这类肉类食品我们在日常生活中主要是制做成一些红烧排骨来服用的,针对茶树菇烧五花肉这类作法可能大家在日常生活中是较为少吃到的。实际上,大家在日常生活中是能够 试着一下这类食材的味儿的。
茶树菇是一种高蛋白食物,低热量,零污染,无药害,集营养成分、健康保健、针灸理疗于一身的天然食用菌菌种。它含有身体需要的天冬氨酸、磷酸等十七种碳水化合物(非常是身体不可以生成的八种碳水化合物物质)和十多种矿物营养元素与防癌含糖量,其药用价值健康保健功效高过别的食用菌菌种。它美味可口,作为主餐、调料均佳;且有滋阳壮阴、养生美容之作用,对肾虚、尿频尿急、水肿、风湿病有与众不同功效,对防癌、降血压、防衰、小儿低热、遗尿有比较理想的輔助医治作用,民俗称作“神菇”。
主要材料:五花肉200克,干茶树菇50克,青红尖椒各一个;
调料:豆瓣酱、姜片、蒜头、葱、生抽酱油、米酒各适当;
作法:
1.茶树菇用凉水清洗,剪去根处有细沙的部分,再剪成约4公分长的段,放进约300亳升沸水中侵泡三十分钟(泡茶树菇的水不必扔掉,备用);
2.五花肉清洗后切割成一小块,青红尖椒清洗去籽后切割成丝,姜切条,蒜头拍松完去皮切成粒,豆瓣酱切碎,葱鲜切花;
3.热锅加点油,放入五花肉,将其爆锅至冒油;
4.放入葱姜与豆瓣酱,炒成辣椒油后添加两勺子米酒炒匀;
5.将茶树菇与泡茶树菇的水一同倒进锅内,盖上盖子煮约5分鐘;
6.解开盖子,火灾将料汁收浓一些后放进青红尖椒丝煸炒约三分钟;
7.添加适量的盐炒匀,再放进葱段与生抽酱油炒匀就可以。
有关文章内容详细介绍的茶树菇烧五花肉的做法,坚信大家如今应当都了解茶树菇烧五花肉如何做了。我们在日常生活中制做茶树菇烧五花肉这类食材是非常简单的,坚信作为勤俭持家的大家,看过本文后都应当了解在日常生活中如何去制做茶树菇烧五花肉了。
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