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清爽鱼冻的做法

场景/问题/来源

鱼冻

清爽鱼冻的做法

知识/回答

下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的清爽鱼冻，赶快来学一下吧！

1.我是买的专门剔好的鱼骨，也可买整条的鱼自己剔出来。鱼骨去除表面未去干净的鱼鳞，洗净

2.放入锅中，放入没过鱼骨的水，放入姜片

3.大火煮开后改小火，煲2小时

4.把鱼骨捞出，鱼骨可粘料直接食用

5.余下的鱼汤

6.把鱼汤过滤到盒子中

7.摊凉后放入冰箱中冷藏

8.食用前取出

9.切成小块

10.调好汁，浇在鱼冻上即可

不知道小编今天分享的清爽鱼冻的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。

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