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凉拌白菜心的做法有哪些

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白菜心,如何制作,自制做法

凉拌白菜心的做法有哪些

知识/回答

凉拌白菜心这家常小菜不但美味，做起來也是非常简单的呢！实际上有关凉拌白菜心的作法是比较多的，那麼凉拌白菜心怎么做呢？凉拌白菜心的作法有什么呢？接下去文中就为大伙儿详细介绍凉拌白菜心的作法有什么的相关内容，很感兴趣的盆友能够看一下哦！

作法一

原材料：大白菜心1棵，山楂卷少量，白米醋1汤勺（15ml），白砂糖1汤勺（15克），芝麻油1/2汤匙（3ml），桂花酱1汤匙（5ml）。

作法：

1、将白菜心清洗，依据厚薄，一片大白菜，片成几块，越薄越好（非常容易进味）。随后改刀割成细丝。

2、京糕切成片后，也切成细丝。

3、将白菜丝放进盘里，淋入白米醋和芝麻油。放赴京糕丝，浇上桂花酱，最终撒上白砂糖。服用前搅拌均匀就可以。

作法二

原材料：白菜心150克是，小辣椒1条，蒜花生仁1/4杯，葱1支，香莱1支，白米醋14杯，糖1/4杯，盐1/2汤匙，芝麻油2一茶匙。

作法：

1、白菜心切细条，泡茶控干预留。

2、小辣椒造粒；葱切细条；香莱切条，预留。

3、取盘将做法1的白菜心丝、做法2的葱丝翻拌。

4、全部调味品及做法2的朝天椒粒调均匀后倒进做法2的盘里。

5、再撒上蒜花生仁及做法2的香莱段翻拌就可以。

作法三

原材料：白菜300克是，朝天椒丝5克是，香青菜叶5克是，油炸花生40克是，白米醋1一茶匙，白砂糖1一茶匙，盐1/6小勺，芝麻油1一茶匙。

作法：

1、白菜除掉叶片一部分只留茎（菜心）的一部分，清洗切条泡入冰沸水约3分鐘，使其口味更脆后捞出控干水分预留。

2、将做法1白菜心丝放进海碗中，添加朝天椒丝、香青菜叶、油炸花生及全部调味品一起翻拌就可以。

作法四

原材料：白菜(约250克)，小辣椒2个，盐约3/4汤匙，糖约2汤匙，醋约1.5 汤匙。

作法：

1、洗好大白菜和小辣椒预留。

2、大白菜切长约4-5cm的细条，小辣椒剁碎。

3、取1/3大白菜条嵌入盘里，洒盐约1/4汤匙，糖约2/3汤匙，1/3小辣椒。

4、再取此外1/3大白菜条铺在3上，洒盐约1/4汤匙，糖约2/3汤匙，1/3小辣椒。

5、取剩余的大白菜条铺在4上，洒剩余的盐，糖，小辣椒。

6、将大白菜腌约60分钟至出水量，放醋约1.5汤匙翻拌就可以。

以上便是有关凉拌白菜心的作法有什么的有关详细介绍，上边详细介绍的四种凉拌白菜心的作法全是较为普遍的作法，实际操作起來也是挺简易的。因而，要想自身学作凉拌白菜心得话，何不参照下上边详细介绍的方式哦！自然啦！凉拌白菜心的作法远远地不止上边详细介绍的这种，在这里也不加多描述了。

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