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家常菜汤类

场景/问题/来源
菜汤,方法,步骤

家常菜汤类

知识/回答

在日常生活中人体的身心健康自然离不开的各种各样营养成分的食材,针对一些汤菜的食材对我们的身心健康更强更有利于营养成分的消化吸收。今日网编就为大伙儿详尽的来详细介绍几类,生活中的汤菜菜谱的作法赶紧来了解一下吧!

银耳莲子羹:

白木耳10克 莲籽6克 大枣10枚 老冰糖适当 芡粉适当

制作方法

1.白木耳发制后,去除根处细沙及残渣,放进碗中。大枣清洗削皮,以放进碗中预留。

2.锅容易上火,添加适量冷水,放进白木耳、莲籽、大枣饭锅。

3.待白木耳、莲籽、大枣熟后,添加老冰糖调料,盛入碗中就可以。

口味

浓甜润化,色香味俱全。

使用方法

空肚服用,每天1次。

运用

适用智商、记忆能力不佳者,也是一道能够美容护肤的食品噢,备受女性热烈欢迎。

骨头汤:

主要材料:猪排骨500克(斩块)

调料:西红柿100克、马铃薯100克、胡萝卜50克、椰菜50克、生姜片10克、葱少量

调味品:番茄酱50克、盐、鸡精适当,冷水2500克上下

做法:

1、马铃薯煮熟削皮、切成片。椰菜、西红柿、胡萝卜切成片。

2、排骨焯水后熬汤,约3钟头。

3、用开水滚熟胡萝卜、椰菜、西红柿、土豆块。

4、骨头汤内加入番茄酱、盐、鸡精等调味品。调准后放进熟的西红柿片等蔬菜水果调料,便出酸甜可口的西红柿

不一样做法番茄排骨汤照片(13张)骨头汤。

特性:

健脾开胃、健脾胃、茶汤颜色靓丽。

小技巧:

番茄酱加入骨头汤更能提高骨头汤香鲜香。

健康提示

温馨提醒:暑假高温天气,小孩子广泛没有食欲。香甜可口的番茄排骨汤,健脾开胃、健脾胃、茶汤颜色靓丽,能够协助小孩子健脾开胃解暑。猪排骨与蔬菜水果的配搭,也可以平衡小孩子的平衡膳食。

营养汤:

用材:

山龟1只(约重2Kg)、花蛇1条(约重750克)、瘦猪肉100克、北芪10克、党参10克、上汤1.2Kg、姜3片、葱3条,鸡精、食盐、酒酿适当。

制做:

1、山龟、花蛇各自去头,开腹手术除脏,清洗,连皮带壳斩成块件,瘦猪肉清洗切割成小三角。3种料另外焯水,倒进疏壳滤掉水份。

2、猛火烤锅,落油,入生姜片、葱条进行爆香,出山龟、花蛇、猪瘦肉,赞生姜水酒炒匀,再加汤泡过斜坡,除掉葱姜渣,放进鸡精、盐、北芪、党参,煮滚后装进瓷制炖窝,上笼蒸炖约2钟头,取下。

3,把炖窝中料粉渣全部清除,去掉汤问世沫,另用一干净炖窝装好炖品,蒙住纱纸,上笼再蒸30分钟,便可取下上席。

特性:

龟护为滋补养生上品,此汤炖法可使原材料纯透,便于身体消化吸收,熟度足,香味浓,龟蛇肉妙而不烂,场清醇浅黄,味正爽口。

原材料: 10克黄菊花、12克枸杞子、老鸭、5克虫草和五六片高丽参

制做:

先把10克黄菊花、12克枸杞子自来水侵泡,再把一只削皮的老鸭,及其5克虫草和五六片高丽参放到石锅里炖。炖到六七分熟时,倒进泡开的菊花和枸杞。建议一周服用2次,鹅肉和汤同吃,最好晚餐时吃,那样一个月之后能够在醒神补气血层面有显著的改进。

主龙骨玉米汤:

原材料:

主龙骨(筒子骨),还可以用猪排骨

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辅材:

苞米(或连藕、箩卜、茄子、海带丝、山药、茶树菇)

作法:

1、主龙骨和苞米放一海碗中,满油水,放盐。放开水锅中防水防火火灾蒸50分钟(或用压力锅压20分钟)。

2、若用其他辅材可先将主龙骨煮开,再添加辅材,放盐,用中高火再煮15分鐘。

针对这几类营养成分美味可口的汤菜食材,你都把握实际的作法了没有?实际上方式 和流程也十分的简易,我们要是准备好食物依照上边,叙述的去做在家里能够制做出美味可口美味的各种各样滋补汤赶紧去试着吧!