鸡蛋菠菜汤做法
鸡蛋菠菜汤做法
如今的这一时节更是吃菠菜的好情况下,这个时候的西兰花看起来郁郁葱葱的,新鮮嫩嫩,不论是熬汤還是炮制都十分的美味,非常简单最好是做的一种便是鸡蛋菠菜汤的作法,最先我们能够把生鸡蛋弄成粘稠,放进菠菜汤里边,喝起來十分的美味味儿非常好,小伙伴们来一起了解一下有关他们的做法吧!
原材料
西兰花:适当; 生鸡蛋:1个;
食用盐:5克; 鸡精:2克; 芝麻油:少量; 水:适当;
菠菜鸡蛋汤的作法
1
西兰花择洗干净,控净水份预留
2
生鸡蛋磕入碗中,打撒
3
锅中放水烧开,滴上少量油,将西兰花放进焯一下,捞起来后放进冷水里放凉,捞起来控净化水分割成段儿
4
锅中放少量油烧开,放进姜蒜丝曝出香气,随后放进适当水烧开,资金投入切完的西兰花段
5
煮沸后倒进打撒的鸡蛋液,用筷子快速的拌和两下成鸡蛋汤
6
熄火,随后放适当盐,少量鸡精,滴上少量芝麻油就可以
一会儿的时间鸡蛋菠菜汤作法就起锅了,味儿非常好,并且在起锅前,何不我们能够放进菠菜汤里边少量芝麻油,浓醇美味可口,十分的有营养成分,郁郁葱葱的西兰花之中最重要的地区便是菠菜根。
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