花生汤圆怎么做
花生汤圆怎么做
汤团是很多人钟爱吃的,汤团的口味与众不同,并且汤团也是有丰富多彩的营养成分,长期性吃汤圆对本身身心健康都没有一切的危害,但是在吃汤圆上,也是要适当的开展,汤圆的热量较为高,过多的吃也是非常容易让人体有人体脂肪沉积,那花生汤圆怎么做呢,它也是汤团的一种,遭受很多人钟爱。
很多人都花生仁汤圆怎么做并并不是很掌握,因而在对那样汤圆制作以前,也是需要对它开展非常好的了解,那样制做的情况下,才可以圆满的开展,促使汤圆制作的情况下不容易出現别的问题。
花生仁汤圆怎么做:
花生汤圆
原材料:粘米粉,花生仁,纯蜂蜜。
作法:
1.将熟花生米弄成粉,添加纯蜂蜜,揉成小剂子预留。
2.取五分之一的粘米粉用温开水合成面糊,用力挤扁,水烧开后放锅内煮至浮上来(约5分鐘)。
3.将煮好的面糊取下与剩下的粘米粉混和,渐渐地添加锅内的水,搓成新的面糊。
4.将面糊分为多个大份,碾成擀面皮状,包入包馅。
5.将包馅包起来收边,卷圆,放进烧开的水里,用炒勺促进汤团,避免黏锅。烧开后放进少量凉水再次煮,反复三次,煮至汤团浮上来就可以。
花生仁芝麻汤圆
原材料:粘米粉100克(约作出10个猪肉丸尺寸的汤团),生花生米50克,黑芝麻粉25克,白砂糖50克,汤原材料:姜两块,片糖(白砂糖老冰糖均可)
作法
1、麻辣干锅烧开,文火,要不断地煸炒以避免炒糊了,渐渐地炒过,嗅到芝麻香就差不多了
2、装起白芝麻后然后炒花生米,一样要不断地煸炒,直至炒成香气,花生衣都发红乃至掉下来,最保险的方式自然是尝一颗就了解熟不太熟啦~
3、类似的情况下就可以歇火了,用锅的温存再次把花生仁烘一下
4、主人公登场了!把花生仁和白芝麻各自捣烂。
5、最终把二种碎再加白砂糖,翻拌预留
6、粘米粉加适当冷水,搓成面糊
7、揪一小团面,搓圆,再用手指按一个小屋子
8、放进花生仁芝麻馅,轻轻地捏住密封后,揉圆.(用一个大菜盘洒上粉剂,把揉好的汤团先摆在一起,所有搞好后再煮)
9、用姜和糖先烧开红豆糖水,放进汤团,转中文火煮至汤团浮上来就可以
以上便是对花生仁汤圆怎么做详解,在对那样食材制做的情况下,全是能够依照以上方式开展,但是要留意的是,在制作汤圆的全过程中,在食物提前准备上,也是需要全方位的开展,那样制做的情况下,才不容易遭受影响。
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