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清水油盐炒油菜的做法

场景/问题/来源

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清水油盐炒油菜的做法

知识/回答

随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍清水油盐炒油菜的做法。

1.选用矮脚白茎油菜菜心，用清水侵泡洗净后，用刀在菜心根部切十字花。

2.121大火将清水油盐烧开后，加入油菜菜心翻炒。

3.212锅内加清水、细盐、橄榄油，炉火开至最大。

4.将油菜菜心翻炒至变色缩水、叶茎微软。

5.加入适量白砂糖调味后盖上锅盖，用大火烧5分钟左右，使菜茎酥软。

6.1装盘：将烹饪好的菜心，用锅铲从锅内拨入盘内，并略加码放即可。

7.2待菜心酥软后，入鸡精调味勾芡即可。

8.《清水油盐油菜心》菜肴的成品图示一。

9.《清水油盐油菜心》菜肴的成品图示二。

10.1将油菜切成寸断。

11.2《清水油盐炒油菜》选择油菜菜心外层菜叶，用清水侵泡后洗净。

12.锅内加清水、细盐、橄榄油，炉火开至最大将其烧开。

13.待清水油盐烧开后，加入加工好的油菜翻炒。

14.将油菜翻炒至缩水变色。

15.加入适量白砂糖调味后盖上锅盖，用大火烧5分钟左右，使菜茎酥软。

16.待油菜酥软后，入鸡精调味装盘即可。

17.《清水油盐炒油菜》菜肴的成品图示一。

18.《清水油盐炒油菜》菜肴的成品图示二。

虽然清水油盐炒油菜的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。

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