糖醋排骨糖醋比例

场景/问题/来源

排骨,怎么做,家常做法

糖醋排骨糖醋比例

知识/回答

糖醋排骨是很多人喜欢的，在对那样美味挑选的情况下，彻底能够安心开展，吃糖醋排骨对人体沒有影响，并且吃它对健脾开胃有非常好协助，但是在吃糖醋排骨的情况下，要留意要适当开展，许多人到吃的情况下，全是沒有控制，那样吃的情况下对人体沒有过多益处的，那糖醋排骨糖醋比例多少钱呢?

糖醋排骨糖醋比例：

糖醋汁的黄金分割比例：1酒，2酱，3糖，4醋，5水

糖醋排骨

原材料

猪排骨(500克)

糖醋汁：米酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、白砂糖(3汤匙)、米醋(4汤匙)、冷水(5汤匙)

盐(适当)、小香葱(适当)、姜(适当)、食用油(适当)

作法

1. 猪排骨清洗;姜敲碎;葱根、葱叶各自切完;

糖醋汁调均匀：米酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、白砂糖(3汤匙)、米醋(4汤匙)、冷水(5汤匙)。

2. 锅中倒进适当冷水，放进姜、葱根和少量盐，再放进猪排骨，火灾熬煮。

3. 猪排骨熟后，捞起来沥水。

4. 炒菜锅加温，倒进较多食用油。

5. 油烧后，倒进猪排骨，中文火炸。

6. 猪排骨双面金黄色后，捞起来控油补水。

7. 开火灾，锅中油至八九成热时，倒进猪排骨再炸。

8. 猪排骨炸至双面近焦时，捞起来控油补水。

9. 炒菜锅留底油(也可没留)，倒进猪排骨和糖醋汁，煸炒匀称，文火炒糖色。

10. 收好汁后，盛入盘里。

11. 撒上葱段，进行。

小技巧

a. 做糖醋排骨最好用猪小排。

b. 糖醋汁比例=1米酒2生抽3糖4醋5水

c. 猪排骨也并不炸，用小量油炸好就可以。

在对糖醋排骨糖醋比例多少钱了解后，制做糖醋排骨的情况下，对它的占比一定要开展留意，并且制做糖醋排骨全过程中，对不明白的地区，也是能够开展咨询，另外制做步骤，全是能够依据以上方法开展，那样制做糖醋排骨才可以轻轻松松开展。

与糖醋排骨糖醋比例 ...相似的小知识：

糖醋排骨糖醋比例饮食养生　2021-04-04 …