三文鱼生吃法

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三文鱼,作用,好处

三文鱼生吃法

知识/回答

三文鱼是能够直接生吃的，不但味儿好，营养成分也很高。因而，针对爱生吃三文鱼的盆友而言，掌握三文鱼生吃法是很有必要的，那样才可以品味到不一样类型的三文鱼特色美食哦！那麼三文鱼生吃法有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍三种三文鱼生吃法，仅作大伙儿参照。

一、三文鱼沙拉

原材料：三文鱼，释迦果，甜椒，黑胡椒粉，福清，植物油，柠檬水各适当。

作法：

1、三文鱼切硬粒、释迦果切硬粒，甜椒切硬粒。

2、三文鱼用福清、黑胡椒粉、柠檬水腌渍一下。

3、释迦果甜椒放些福清拌匀称。

4、随后把三文鱼、释迦果、甜椒一起拌匀称，淋上些植物油就可以摆盘。

二、三文鱼寿司

原材料：寿司饭250克，新鮮三文鱼肉100克，小香葱1根，芥末酱、寿司店姜各适当。

作法：

1、将小香葱清洗，切割成段，放进热食盐水中烫一下，捞起来制冷控干；将新鮮三文鱼肉去净剌，切割成若干块尺寸适度的片状。

2、清洗两手，蘸凉白开水，加入适量寿司饭揉成椭圆型蛋包饭；鱼肉里面抹上一层薄薄芥末酱。

3、将鱼肉抹有芥末酱的里面朝上，放置手掌心上，放上蛋包饭推压，装点葱段后摆放在平盘上既成。服用时佐以芥末酱、日本酱油、寿司店姜。

三、三文鱼刺身

原材料：鲜三文鱼柳250克、萝卜适当、绿黄芥末酱、日本国万字酱油（或美极生抽）、丝瓜1段。

作法：

1、将萝卜切成细丝摆入盘里一侧、丝瓜切割成1公分厚一块预留。

2、三文鱼柳切割成4个厚片，放到冰块儿上，放进盘里。

3、再切一些片状，拼成花型。

4、丝瓜放进盘里，把绿黄芥末酱制成锥型，放到丝瓜上，用木签扎出一个个小孔，使之形近草莓苗。

5、吃时配一碟生抽，把绿芥末酱适当放进，蘸食。

以上便是有关三文鱼生吃法有什么的有关详细介绍。上边详细介绍的这三种三文鱼生吃法全是较为受大家热烈欢迎的直接生吃方式，不但制做简易，口感也十分与众不同，爱生吃三文鱼的盆友能够试一试哦！大伙儿假如要想亲自动手制做三文鱼得话，能够参照这种三文鱼生吃法哦！

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