黄花菜烧汤
黄花菜烧汤
金针菜的别称又称为益脑菜、黄花菜，它的营养成分很高，是一种食药同源双用的食材。它能够改进和提高我们大脑的功能，能够协助消除掉血管的废弃物。假如小孩子授课专注力不集中化、记性不好，能够常常吃一些金针菜。那麼黄花菜怎么烧汤才美味呢？
一、金针菜百合花骨头汤
原材料：
主要材料：百合花 50克、焯水后的猪排骨 200克、泡开好的黑木耳和金针菜各50克、四季豆 50克
调味品：姜片 10克、盐 3克、黑胡椒粉 2克
作法：
1、猪排骨和黑木耳、金针菜、姜片，添加冷水，灶火烧开，转慢火煲30分钟;
2、添加百合花、四季豆灶火再次煲15分鐘;
3、最终放盐、黑胡椒粉调料。
二、金针菜鲫鱼豆腐汤
原材料：
主要材料：草鱼一条.干黄花菜一把
辅材：姜适当 莴笋适当
调：油.盐.味精
作法：
1.提前准备食物,草鱼一条 姜片适当
2.草鱼从肚子处干掉
3.除掉草鱼腹部里边的黑色粘膜
4.从鱼身用刀扎几个,非常容易进味
5.生生姜切成片,再剁碎
6.用姜和盐略微腌渍一会儿
7.鱼皮里边还要放些姜
8.抓一小把金针菜,金针菜用冷小水泡40分钟,温开水20分钟,开水10分钟,按自身的時间安排，去残渣洗挣并挤干水份预留
9.锅烧热,添加植物油
10.下草鱼煎至双面变黄
11.倒进适当沸水
12.再好煮一下草鱼
13.放进泡好的金针菜
14.火灾煮5分鐘，放盐
15.放进味精调料
16.再再加莴笋
17.煮十多分钟,美味可口的金针菜鲫鱼豆腐汤就搞好了.
以上二种方式 是将金针菜各自和百合花、猪排骨与草鱼相配搭做的汤菜，二种汤菜都有都有美味可口，都有各的营养成分，喜爱的阅读者小伙伴们能够在家里试一试。要留意的是新鮮的金针菜不是可以立即服用的，这时候的它带著一种毒副作用，因此 只有服用金针菜的干产品。
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