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木耳炒黄花菜

场景/问题/来源
黄花菜,怎么做好吃,做法大全

木耳炒黄花菜

知识/回答

在我们平常的日常生活每一餐都是有不一样的食材可供我们挑选,以便推动我们饮食搭配的营养搭配,我们每日必须尽可能多吃一些不一样的食材,那样才可以使我们的饮食搭配越来越更为多种多样,黑木耳和金针菜便是我们平常日常生活常常能看到二种食材,他们的营养成分全是非常的丰富多彩,并且也有非常好的润肺作用,实际上耳炒黄花菜二者恰当地融合在一起,它的营养成分和味儿全是很好的,下边我们一起了解一下木耳炒黄花菜的做法。

木耳炒黄花菜的做法

食谱原材料

黑木耳(干)20克;

金针菜(干)80克,

盐3克,

鸡精2克,

葱段10克,

食用油25克,

淀粉和面粉15克,

素鲜汤100克。

烹制作法

1.焯好的金针菜捞出来泡在冷水里两小时。泡金针菜的空隙,泡几枝黑木耳。泡好后清理干净,掰成一小块。猪瘦肉切条,金针菜捏干水份。

2.锅内加点油烧开,放进葱段进行爆香,把丝袜高跟鞋先入锅煸成乳白色,随后放黑木耳爆锅。

3.下金针菜、添加少量汤、食盐,炒至金针菜进味,起锅就可以。金针菜炒木耳假如不用肉便是知名的斋菜。

营养成分

黑木耳带有丰富多彩的蛋白、铁、磷、维生素b2等益脑需要的营养元素,在其中维生素b22成分较蔬菜水果高得多。金针菜也带有丰富多彩的脑及中枢神经系统需要的营养元素,并具备“安五脏、利毅力、清目”的作用。孕初期常吃此菜,有益脑安神助眠功效,有益胎宝宝脑组织体细胞的生长发育,提升智商。

金针菜的花有健胃消食、催乳、补血补气的作用,哺乳期间分泌乳汁不足者食之,可具有催乳催奶的功效;根有有利排尿、消肿的作用,可用以医治水肿,小便不畅;叶有安神助眠的功效,能医治神经衰弱,闹心难眠,气血虚水肿等症。习惯性上各种各样萱草的根当药分不清,而做为服用仅用红花萱草的花骨朵。

实际上我们在平常日常生活多做一些简易并且有营养成分的食材,可以更强的确保我们的饮食搭配品质,在其中木耳炒黄花菜的做法是十分的简易,并且不需要有过多的餐厅厨房工作经验,我们在家里彻底能够把它做得非常的美味可口营养成分。

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