木棉花煲汤
木棉花煲汤
坚信大家都了解木棉花吧?那麼大伙儿了解木棉花能够熬汤吗?当平均气温慢慢温暖起來,娇艳欲滴如火的木棉花争相绽开,变成街边一道靓丽的美景。许多 盆友拾捡漂落的木棉花,晾干后熬汤或当药。那麼木棉花煲汤都有哪些作法呢?木棉花煲汤作用又怎样呢?下边我们一起来了解一下吧。
1、木棉花陈皮粥
原材料:新鮮的木棉花30 克,茯苓10 克,梗米100 克,纯蜂蜜适当。
制做:木棉花和茯苓清洗,放水煎汁,去渣备用;梗米清洗,放水和木棉花茯苓汁熬粥;待粥快成时,添加适量纯蜂蜜,稍煮即成。
作用:健脾养胃,散血活血,止咳润肺。木棉花具清热祛湿、祛毒活血之作用,茯苓和纯蜂蜜能止咳润肺,梗米能健脾胃益胃。三者共用,更提升健脾利湿和止咳润肺的作用,对年迈气虚者尤其可用。
2、木棉三花饮
原材料:干木棉花朵15 克,金银花茶10 克,白菊花10 克。
制做:木棉花朵、金银花茶和白菊花清洗;放水烧开,可代茶饮。
作用:清热去火,散血止痢。木棉花、金银花茶和白菊花都是有清热解毒功效,木棉花清热凉血、金银花茶清热去火、白菊花清热去火,三者共用更提升清热凉血和止痢功效。在夏天,常喝本饮,也有消暑之作用。
3、木棉花鲫鱼豆腐汤
原材料:草鱼一尾(约250 克),新鮮的木棉花朵30克,菌类50克,春笋尖30 克,葱根、姜片、米酒、盐、白胡椒粉、鸡精适当。
制做:草鱼去鳃和内脏器官、清洗,控干水份;木棉花朵清洗、沥干水分;菌类、春笋尖切成片;锅中油热时,先放进姜片、葱根煸出香味,再把草鱼放进锅中煎透,放水,并放进菌类、春笋、木棉花朵、米酒和白胡椒粉,共煮;最终以鸡精、盐调料盛盘。
作用:健脾开胃,清热祛湿,散血活血。木棉花和草鱼都能清热祛湿,草鱼还能健脾开胃,再加菌类和春笋则味更美味,菌类中的含糖量也有提升机体免疫能力和防癌之作用。
4、木棉花菌菇汤
原材料:新鮮木棉花朵20 克,鲜香菇30 克,鲜蘑菇30 克,鲜香菇30 克,春笋尖30 克,盐、鸡精、老母鸡汤适当。
制做:新鮮木棉花朵清洗、绰水,备用;香菇、菌类、香菇、春笋切片状;将香菇、菌类、香菇、春笋和木棉花等倒进锅内,加老母鸡汤和水共煮,以鸡精、盐调料就可以。
作用:清热凉血,健脾和胃。木棉花有清热凉血功效,春笋有去滞化滞作用。香菇、菌类、香菇等菌类中的含糖量有调整人体免疫和防癌的作用。几者共用不仅味美,并且作用提高。
所述文章内容为大伙儿详尽的详细介绍了木棉花煲汤的做法及作用,坚信大家都了解了,木棉花全身全是宝,晾干的木棉花有功效与作用,三四月也是春乏季节,用干木棉花煲汤,恰好能去湿气解春乏。赶紧去试着一下吧。
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