松蘑腐竹小炒的做法
松蘑腐竹小炒的做法
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下松蘑腐竹小炒的做法。
1.干腐竹用水泡发,用手挤出水分,斜刀切段。
2.12红松蘑提前半天用水泡发。
3.21泡发的水用来做汤味道鲜美,千万不要扔了。泡好的松蘑也挤出水分,大点的可以对半切开。挤出水分,松蘑易入味。
4.锅中放油,炒香姜末和辣椒后,把肉馅放入炒至变色,下入腐竹和松蘑
5.加适量泡发松蘑的水小火炖5--8分钟。
6.汤汁基本收干后加入特级酱油或者生抽,加少量的盐翻炒均匀
7.最后放入彩椒片和黄瓜片配色,
8.翻炒均匀即可出锅。
上面为大家介绍的这道松蘑腐竹小炒营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
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