早教吧百科知识频道 --> --> -->

低筋面粉和普通面粉的区别

场景/问题/来源

低筋面粉,普通面粉,区别,功效

日落映天穹つ问：2020-01-29 14:39:00

知识/回答

低筋面粉和普通面粉的区别是什么？

日落映天穹つ问：2015-01-29 14:39:00关键词：低筋面粉普通面粉区别功效

我要回答

我去超市买小麦面粉的情况下发觉有二种，一种是一般的，一种是低筋粉。我之前不清楚也有低筋的叫法，二种小麦面粉有哪些不一样的地区吗？

BT知识网网编解释：低筋粉与普通面粉有一些不同点。低筋粉中的蛋白质含量较低，因而筋度也会较差，揉成的情况下不容易绵软，在应用上更适合做绵软松脆的吐司面包点心类食品，合适在日常饮食中服用。普通面粉中蛋白的成分较高。平常在应用小麦面粉的挑选上，能够依据本人的需要来选购，假如做馒头要用一般的小麦面粉，那样馍馍会更美味更有嚼劲。

小编推荐 :

1、蛋糕粉真的是低筋面粉吗？

现在的人很多人都喜欢吃蛋糕，而且喜欢吃很高档的蛋糕，所以蛋糕的价格也越来越贵，有些蛋糕的价格简直贵的离谱，但有些人要求做蛋糕吃，就要到市场上去买那种做蛋糕用的蛋糕粉，往往市场上买到的蛋糕粉上面都写着低筋面粉。事实上就是如此，蛋糕粉是低筋面粉，他们就是一样的东西，有很多的地方你说买蛋糕粉没有其实就是低筋面粉，以后做蛋糕是可以说买蛋糕粉也可以说买低筋面粉。

...[查看全文]

2、女人常干的事，看完别脸红

yle="text-indent:2em;">

1、嘴上抹的几百块钱的高级口红，却把臭烘烘的臭豆腐塞进去

2、看见网上有人踩猫掉下几滴眼泪，吃起野味来夹的比谁都快

3、一边痛骂男人没一个好东西，一边跟网上的野哥哥打情骂俏

4、看着别的女人高耸的酥胸心里直骂骚狐狸，一边在出门前特意把乳沟挤出来

5. 大呼男人有车有房是中国传统，一边又说媳妇不孝敬公婆是跟世界接...[查看全文]

营养师问答

月经期可以吃绿豆汤吗？

脾栓塞可以有效期几年

怎么才能减肥不反弹？

黑咖啡加牛奶一起喝能减肥吗

经常吃猪油好吗

田螺怎么才能去腥味呢