芹香扇贝小笼包的做法
芹香扇贝小笼包的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于芹香扇贝小笼包的做法。
1.猪肉剁成肉馅。
2.1葱姜末和猪肉放入盆中加入所有调料拌匀。
3.2葱姜洗净切末。
4.12扇贝肉剁碎。
5.21放入肉馅中拌匀。
6.芹菜洗净剁碎。
7.攥一下水分放入肉馅中拌匀。
8.1该上湿笼布盖盖放在温暖处醒发。
9.2面粉中加入酵母粉和适量清水揉成面团。
10.醒发好的面团排气揉上劲。
11.下剂子擀成包子皮。
12.包成包子生坯。
13.盖上毛巾醒发15分钟。
14.醒发好的包子放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟再开锅。
芹香扇贝小笼包看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
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