早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享
早教吧百科知识频道 --> 美容 -->美体 -->

鱼丸的做法鱼丸的家常做法

场景/问题/来源

鱼丸的做法鱼丸的家常做法

知识/回答

1、鱼丸的家常做法

直接做水煮鱼丸也非常好吃,方法很简单。首先把鱼处理好之后鱼肉取出放入搅拌机里面打成末,倒入碗里面放入姜汁、盐、清水、鸡蛋清进行搅拌,搅拌需要按照一个方向搅拌均匀。搅拌好之后在里面放一些淀粉继续搅拌,然后再放一次淀粉搅拌,好了之后放在旁边备用。在锅里放入适量的油,油烧热之后放入葱花爆香。然后加入两碗水,等水变温之后把鱼肉捏成团放进去,鱼丸浮起来就代表做好了,可以加一些盐和味精调味。

2、炸鱼丸

炸鱼丸做起来其实不难,首先把鱼清理好之后鱼肉取出来,之后放入搅拌机里搅碎倒入碗里,在碗里放些姜汁、盐、清水进行搅拌,需要注意的是要按一个方向搅拌,之后在里面加入蛋清继续搅办,鱼粉分两次放进去搅拌均匀。在锅里放入适量的油,等油烧热之后把做好的鱼肉挤成团放到锅里,炸成金黄色的时候就可以捞出来控油了,油控好之后就可以摆盘食用。

3、鱼丸怎么炒好吃

茼蒿菊丸的味道是不错的,它还有调理脾胃补脑的作用。首先把茼蒿洗干净沥水,然后把超市购买的鱼丸洗干净放在旁边晾水,在锅里放入适量的油,等油烧热之后加入葱花爆香,然后再加入两碗水烧开之后把鱼丸放进去,焖大约一分钟的时间之后放入茼蒿再焖一分钟,最后加入适量的食盐和鸡精调味就可以出锅了,这个方法即简单方便,味道又很好。

4、青菜鱼丸汤

青菜鱼丸汤汤的做法特别简单。首先在市场里买来做好的鱼丸,回家清洗一遍之后放在旁边备用。把小青菜也洗一遍放在旁边沥干水分。在锅里加入少量的油,等油烧热之后加入葱花爆香,然后在里面加入2到3碗水。等水烧开之后把鱼丸和小青菜一同放进去。盖上锅盖焖1到2分钟,等于完全不浮上来,菜也煮熟了,加入适量的食盐和味精调味,这道汤就做好了。

5、包心鱼丸

首先把鱼鱼洗干净鱼肉取出来放到搅拌机里打碎。把打碎之后的鱼肉倒入碗中,在里面加入适量的盐、生粉、蛋清进行搅拌,需要注意的是需要向一个方向搅拌。搅拌好之后把之前准备好的猪肉馅儿搓成一个小圆球,之后表面上撒一层生粉。最后用搅拌好的鱼肉包在上面包心鱼丸就做好了。需要吃的时候直接放入锅中煮或者是炸都可以。吃不掉的可以放到冰箱里冷冻起来。

参考文献

1、http://baike.baidu.com/link?url=hjMtlZD4c1RrzuTPzj3zDg8ER1VFCsMhfjsPBX65ZBN-30a0-G37KBjg7LkPXVa56aaYSiPkQ8w-hWgVSKEbOq7fx_zlmSREmHOjGmyWu5e

2、http://jingyan.baidu.com/article/e3c78d647746b63c4c85f511.html

3、http://jingyan.baidu.com/article/acf728fd2fb4fdf8e510a31c.html

鱼丸的做法鱼丸的家常做法...相似的小知识:

高中概率找大神帮帮忙题目六个人ABCDEF六个座位123456问题1一共多少种做法2A做第一位有多少 数学 2020-03-30 …

一道数学统计题,谁会?为了估计鱼塘里有多少条鱼,我们从鱼塘里捕上100条鱼做上标记,然后放回鱼塘里 数学 2020-05-16 …

从鱼塘里打捞起100条鱼,做好标记然后放回鱼塘,第一次捞起95条有6条标记,第二次107条有7条标 数学 2020-06-25 …

为了估计池塘中鱼的数量,先从塘中捕100条鱼做上标记,然后放回池中,过一段时间,等带标记的鱼完全混 数学 2020-07-12 …

下列说法中,不能说明液体能够传声的是()A.花样游泳运动员倒立水中,随音乐做各种姿态B.海豚能随训 物理 2020-07-12 …

下列动物中哪一组属于餐桌上所说的“四大家鱼”A、鳙鱼鱿鱼草鱼青鱼B、鳙鱼鲫鱼草鱼青鱼C、鳙鱼鲤鱼草 语文 2020-07-26 …

鱼离不开水,而水可以没有鱼。鱼是那样依恋水,而水却从没注意过鱼的存在。对于水的冷漠,鱼哭了,鱼知道, 其他 2020-11-03 …

第一次捞100条鱼,重184Kg,将每条鱼做记号放入中,当它们完全混合于鱼群后,又捞出200条,称质 数学 2020-11-10 …

下列说法中,不能说明液体能够传声的是()A.花样游泳运动员倒立水中,随音乐做各种姿态B.海豚能随训兽 物理 2020-12-08 …

帮做一道数学题把一条鱼分鱼头,鱼身,鱼尾,鱼尾4千克,鱼头的重量是鱼尾的重量加上鱼身一半的重量,而鱼 数学 2021-01-12 …