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豆豉刀豆肉片的做法

场景/问题/来源

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豆豉刀豆肉片的做法

知识/回答

虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关豆豉刀豆肉片做法

1.121在肉片中加入适量的盐，生粉，料酒和酱油等调味，搅拌均匀后腌制十分钟

2.212将原材料准备好

3.笋片冷水下锅焯一下

4.再将整个刀豆放入加入少量的盐和油的开水中煮上两分钟

5.烧热锅，放入适量的油，下入豆豉酱，红辣椒，蒜瓣翻炒

6.爆香调味料后下入腌好的肉片一起翻炒

7.将肉片翻炒直至其变色

8.下入焯过水后掰成段的刀豆

9.再加入焯过水的笋片

10.一起翻炒，可以加入少量的水，让刀豆进一步成熟

11.起锅前加入盐和胡椒粉调味

12.翻炒均匀后盛入盘中

食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完豆豉刀豆肉片的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。

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