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香辣牛肚火锅的做法

场景/问题/来源

香辣牛肚火锅

香辣牛肚火锅的做法

知识/回答

香辣牛肚火锅的营养价值非常高，随着冬季悄然而至，在冬季饭桌上准备这样一道菜，非常开胃下饭，刺激你的食欲，而且香辣牛肚火锅还是一种健康美白的好菜肴，能够促进脂肪新陈代谢，成为女性朋友最爱的一道菜，喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。

1、准备好牛肚，香菇，葱，姜蒜，辣椒等食材洗净备用

2、将准备好的食材切好，牛肚切条，香菇切块

3、其余切片，装盘备用

4、热锅凉油加热至油热时把葱姜蒜红辣椒放进去爆出香辣味

5、待香辣味出来后加入香菇同炒

6、大约一分钟后加入牛肚和盐一同翻炒

7、翻炒几分钟后加入老抽上色

8、待牛肚上色均匀加入高汤

9、大火煮沸后小火在煮五分钟入味后加入鸡精倒入小火锅中

10、再将干辣椒碎均匀撒上放好香菜

11、最后浇上热油即可

许多家常菜其实都不难做，只要多加学习，每个人都可以掌握得很好，香辣牛肚火锅的做法就很容易，不难学习。

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